Kvalitetskontroll (QC) i tillverkning är processen att granska varor som produceras för att säkerställa att de uppfyller en standardriktlinje. Olika metoder kan vara feltestning, statistiskt urval eller företagskvalitet. Dessa metoder kräver att tillverkare placerar individer över produktionsavdelningen och ständigt testar produkterna för att säkerställa att kvaliteten uppfyller företagets standarder. När man utför kvalitetskontroll i tillverkningen, dikteras processen av typen av produkt som produceras och det bästa sättet att mäta dessa varor för att säkerställa att det testade urvalet representerar den totala populationen av varor.
Ett vanligt ramverk för kvalitetskontroll inom tillverkning är att följa processen för plan, gör, kontrollera, agera (PDCA). Som alla affärsprocesser kräver kvalitetskontroll en plan, vanligtvis skapad av ägare och chefer. Det andra steget är att anta denna plan genom att faktiskt göra de aktiviteter som lagts ut för att testa produktkvaliteten. Kontroll av systemet är nödvändigt för att säkerställa att kvalitetskontrollprocessen fungerar som avsett och hjälper företaget att förbättra sin produktionsprocess. Slutligen kräver handlingsstadiet att ägare och chefer engagerar sig i åtgärder som konsekvent förbättrar företagets kvalitet och kvalitetskontroll.
Feltestning för QC i tillverkning är processen att ta en vara som producerats av företaget och testa den tills produkten misslyckas. Denna process kan också testa de förväntade arbetsförhållandena under vilka en kund kan använda produkten. Till exempel kan ett företag som tillverkar bordssågar lista produkten som bra för fritidsbruk av husägare. Bordssågen är dock inte avsedd för kommersiellt bruk, såsom fyra till sex timmars konstant arbete. Företaget vet detta eftersom kvalitetskontrollingenjörer testade sågen tills den misslyckades eller började fungera felaktigt.
Massproduktionsföretag använder ofta statistisk provtagning för kvalitetskontroll i tillverkningen. Detta innebär att man väljer ett slumpmässigt urval av producerade produkter från produktionsavdelningen. Kvalitetskontrollingenjörer kommer sedan att jämföra detta prov med en perfekt konstruerad produkt för att avgöra hur väl den nya batchen står sig i förhållande till företagets standard. Om för många produkter i provgruppen misslyckas, kan ingenjörerna välja ett andra prov för att testa partiet ytterligare. För många fel i den andra satsen kan leda till att hela partiet kastas ut eller tillverkas på nytt för att åtgärda problem.
Företagskvalitet är processen att fokusera på personal snarare än produkter. För många företag är utbildning och utveckling av arbetare som producerar produkter en mer proaktiv hållning till kvalitetskontroll i tillverkningen. Denna process kan dock bli dyrare, eftersom företag måste skapa ett program för att utbilda nyanställda i kvalitetskontroll, snarare än ett fåtal arbetare i produktionsprocessen. Att använda företagets kvalitetsmetod tillsammans med en annan kvalitetskontrollmetod kan skapa en bättre produktionsprocess för varor.