Vild ingefära är en växt med ursprung i Nordamerika och Australien som har använts medicinskt för matsmältningsproblem, förkylningar och infektioner. Växten, även känd som asarum, används även vid tillverkning av parfymer och vissa insektsmedel. Vild eller indisk ingefära är inte släkt med ingefärsrotsarten känd som Zingiber officinale som är hemma i delar av Asien, men när europeiska nybyggare upptäckte växten fick den namnet efter ingefärarot på grund av dess likheter i smak.
Asarum caudatum, eller vild ingefära, är en perenn som vanligtvis växer i skuggade skogsområden med fuktig, rik jord i Nordamerika. Alpinia caerulea är en variation av växten som finns i Australien, och asiasarum sieboldi är infödd i delar av Asien, Europa och Nordamerika. Växten blir högst 12 tum (30.5 cm) lång och har njurformade blad fästa vid håriga stjälkar. Ingefära växter blommar små blommor som kan vara gröna, bruna eller en lila färg, och är mycket doftande. Plantans rot växer nära ytan och kan vanligtvis ses, och det är denna del av plantan som skördas för användning.
Vild ingefära används oftast för att lindra en orolig mage eller för att lindra en persons illamående eller kräkningar. Kvinnor som upplever illamående på morgonen, de som är drabbade av åksjuka och personer som upplever svindel kan dra nytta av ingefärans illamåendekontrollerande egenskaper. Det används ibland som ett diuretikum för att återuppleva förstoppning. Vild ingefära bör inte tas under en längre tid, och de flesta produkter rekommenderar ett dagligt intag på ett till tre gram.
Ingefära används också för att behandla förkylningar och bröstkorg. Växten framkallar svettning, ökar cirkulationen och stimulerar immunförsvaret. De med influensa eller förkylning som orsakar ömhet och ledvärk kan också dra nytta av de antiinflammatoriska egenskaperna hos vild ingefära. Roten har också använts på hudens yta för att behandla infektion och inflammation av sår eller skärsår, och den kan tuggas för att minska smärta från tandingrepp.
Kommersiellt används vild ingefära i parfymer på grund av dess kryddiga arom. Vissa bränner vild ingefära för att avvärja insekter. Några få sorter av vild ingefära innehåller ett giftigt material som kallas aristolochic syra som har visat sig orsaka cellmutation, cancer och inflammation i huden, så försiktighet bör iakttas när du skördar vild ingefära.