Hänvisningar till de hälsofrämjande egenskaperna hos pepparmynta sträcker sig så långt tillbaka som de gamla romarnas och grekernas tid, och finns till och med med i Bibeln. I detta gamla sammanhang användes det ofta i kronor och buketter i ett försök att avvärja fylleri. Även om dessa speciella medicinska indikationer kanske inte existerar idag, tuggade de gamla grekerna och romarna också pepparmynta efter måltider för att fräscha upp andedräkten och underlätta matsmältningen. Med tiden har denna ört blivit en av de mest populära eftermåltidens smaker i produkter som mynta och tuggummi, som används idag precis som myntablad var i antiken; för att fräscha upp andedräkten och underlätta matsmältningen.
Pepparmynta, mentha x piperita, är den art av mynta som används mest i både kommersiella produkter som tuggummi eller mynta, såväl som i hälsofrämjande produkter inklusive hudbehandlingar, tandkräm och eteriska oljor. Dess effektivitet som ingrediens i hälsofrämjande produkter kan tillskrivas dess höga koncentration av mentol, en organisk förening som visat sig ha kraftfulla motirriterande och lokalanestetiska egenskaper.
Medan de gamla grekerna och romarna använde denna ört i sin råa form, antingen genom att tugga eller på annat sätt använda växtens blad och blomknoppar, används den idag vanligen i raffinerade eller bearbetade former. Pepparmynta eterisk olja är den vanligaste av dessa, och tillverkas genom att destillera bladen och blomspetsarna på pepparmyntsväxten. Det används ofta i utövandet av aromaterapi, som utnyttjar de naturliga egenskaperna hos växter och örter genom användning av destillerade eteriska oljor.
Denna eteriska olja har många indikationer inom och härrör från utövandet av aromaterapi. Dess kylande och lugnande egenskaper gör den till en värdefull ingrediens för att trösta och fräscha upp huden. Den kan användas i en lotion och appliceras på huden för att lindra irritation och smärta i samband med vattkoppor och bältros. När den tillsätts till vatten kan denna olja göra en uppfriskande fotblötning eller ett svalkande bad för att behandla solbränd hud.
Pepparmyntsolja är också indicerat som en användbar ingrediens i munvatten och kan användas i något högre koncentrationer för att behandla huvudvärk och tandvärk. En av de vanligaste indikationerna för denna olja är dock för att behandla illamående. För att göra detta kan oljan tappas på en vävnad och hållas nära näsan under inandning. Denna metod är särskilt effektiv för att behandla illamående på grund av åksjuka, graviditet och baksmälla. Det kan också blandas med vatten och honung för att bilda ett te. Denna metod är användbar för att behandla illamående på grund av sjukdom och kan också lindra halsbränna, kräkningar och matsmältningsbesvär. Vid behandling av matsmältningsbesvär är pepparmynta dock vanligare i form av ett örtte, där bladen genomsyras av varmt vatten, snarare än genom att använda den destillerade eteriska oljan.