De bästa tipsen för att skära bringa är att använda rätt metod för köttets spannmål, samt att använda den typ av styckning som ger det bästa utseendet för den färdiga rätten. Andra tips för att skära bringa handlar om att hitta rätt tid att skära köttet när det är färdiglagat, samt att hitta sätt att identifiera köttets korn. Tips för servering och tillagningsmetoder är också kopplade till skärstilar och metoder. Tips för att skära bringa kommer också att innehålla jämförelser av elektriska carvingknivar och traditionella carvingknivar.
Brisket är en traditionellt seg köttbit som inte bara kräver speciella tillagningsmetoder, utan ordentliga skärmetoder för att få fram en köttskiva som är både smakrik och lätt att tugga. Vid skärning av bringa ska kärnan på köttet identifieras och skärningen ska göras tvärs över kornet. Om köttet inte skärs tvärs över kornet kommer det att resultera i en bit bringa som i bästa fall är väldigt seg och svår att tugga. Köttets korn kan identifieras genom att noggrant undersöka köttet. Köttkornen ses som trådar som rinner genom köttet, och den korrekta metoden för att skära bringa är att skära över dessa fibrer.
Bröstet är ett relativt tunt köttstycke, som kräver att skivningen görs på sned eller vinkel för att ge en bredare och mer visuellt tilltalande servering av nötkött. Genom att skära bringan på en partisk väg, serveras nötköttet med mer yta av köttet, vilket ger mer juice som kan avnjutas av matgästen. Köttet är också mörare när det skärs på sned, eftersom några eller de flesta av köttfibrerna skärs av under den första styckningen av köttet. Ett annat tips för att göra en mör snitta av bringa är att skiva köttet mycket tunt såväl som på sned.
Efter att bringan har kokat klart är ett tips för en mörare och saftigare köttbit att låta bringan vila i cirka 15 minuter innan du skär den. Viloperioden låter de naturliga juicerna flöda tillbaka till alla delar av köttet. När köttet har vilat ordentligt är det bäst att börja skiva köttet med en kontinuerlig rörelse. Ett annat tips är att använda en elektrisk skärkniv när du skär bringa. Elkniven gör det enklare att göra släta skivor och undvika att hacka eller såga köttet under skärningen.