Det finns flera tips som kommer att göra att rosta jordnötter till en enkel procedur, samt ett roligt familjeprojekt som också är gott att äta. Ett tips är att börja rosta jordnötter genom att köpa de rätta jordnötterna att rosta. Det finns flera typer av jordnötter som var och en erbjuder en potentiell fördel. Det är också klokt att salta de rostade jordnötterna innan de sätts in i ugnen. Ett annat tips är att ta ut jordnötterna ur ugnen precis innan de är klara, då slipper du att ha överkokt nötterna.
Att rosta jordnötter hemma bör börja med att välja jordnötter som inte skramlar om man rostar jordnötter i skalet. Det är också klokt att använda antingen Virginia- eller Valencia-jordnötter när du rostar jordnötter hemma. Om de rostade jordnötterna ska användas som jordnötssmör är ett tips att använda spanska jordnötter på grund av deras ökade oljehalt.
Tips för att tillföra en unik smak till jordnötterna inkluderar att blanda i smakämnen innan du placerar jordnötterna i ugnen. Ett tips för att tillsätta smak till jordnötterna är att lägga kryddningen, som vitlökssalt, i en pappers- eller plastpåse och skaka kraftigt för att fördela smaken lika. Ett tips för att köpa jordnötter i en förseglad behållare är att undvika att köpa förpackningar som visar tecken på fukt i förpackningen.
Tips för korrekt stekning inkluderar att förvärma ugnen till 400°F (cirka 200°C) och placera jordnötterna jämnt på en bakplåt innan de sätts in i ugnen i 15 till 20 minuter. Ett annat tips för att främja en jämn rostning är att vända jordnötterna halvvägs genom tillagningstiden. Detta gör att båda sidorna av jordnötterna kan rosta jämnt och ordentligt. Jordnötterna ska rostas tills skalen börjar bli bruna. Ett annat tips är att titta noga på jordnötterna när skalen börjar bli bruna, eftersom de kokar väldigt snabbt när de börjar bli bruna.
På samma sätt som att steka kött fortsätter jordnötterna att tillagas under en kort period när de tagits ut ur ugnen. Ett tips för att undvika överrostade jordnötter är att ta ut jordnötterna ur ugnen strax innan de är färdigrostade. Jordnötterna fortsätter att rosta medan de sitter på bänken. När jordnötterna svalnat tillräckligt kan de tas ur skalen och ätas. Ett annat tips är att kockar experimenterar med hur lång tid de rostade jordnötterna är i ugnen innan de kommer ut.