När du bygger om en källare är en källarbar ett bra komplement för att underhålla gäster och familj för speciella tillfällen eller dagliga besök. Källarbaren kan vara en bärbar möbel, en mer permanent våtbar med handfat och VVS eller en mer traditionell torrbar med sittplatser för flera gäster. Innan du installerar en källarbar i ett hem måste ägaren först bestämma vilken typ av bar han eller hon vill ha och hur mycket han eller hon kan lägga på installationen. Det största beslutet är mellan en våt bar och en torr bar.
För att installera en källarstång som anses vara en våtstång är tillgång till VVS nödvändig. En diskbänk måste installeras korrekt, med tillgång till varmt och kallt vatten och ordentlig dränering. Detta kan höja prislappen på baren, men om ägaren har för avsikt att underhålla gäster regelbundet, eller överväger att arrangera större fester i källaren, kan en våt bar vara en klok investering. Om ägaren funderar på att regelbundet underhålla större sällskap kan en inbyggd kylare också vara ett klokt beslut. Detta kommer att kräva tillgång till el, och det kan också höja prislappen för installation, särskilt om kylaren är inbyggd i själva baren.
Enklare stänger som inte kräver någon VVS eller el behöver mätas för utrymme. Bartendern ska ha gott om utrymme att röra sig bakom baren när han gör och serverar drinkar, och gästerna ska känna sig bekväma att stå eller sitta i baren. Kom ihåg att kontrollera utrymmet också, eftersom många källare har låga eller oregelbundet formade tak som kan leda till många stötade huvuden. Sådana stänger bör fästas vid golvet om möjligt; Det är troligt att gästerna vill luta sig mot baren när de pratar med bartendern, vilket innebär att rörelse är en möjlighet.
Installera gott om belysning över källarbaren för komforten för både gäster och värden. Det räcker med omgivande belysning, men se till att ljuset är tillräckligt starkt för praktiskt bruk: bartendern ska kunna se vilka drinkar han gör och gästerna ska kunna se varandras ansikten. Att installera en spegel bakom stången kan öka tillgängligt ljus, särskilt om spårbelysningen är riktad mot spegeln. För mer komfort, se till att installera en fotstödsstång längs botten av baren så att gästerna kan sitta bekvämt på de höga barstolarna i källaren.