Magert kött, fågel utan skinn, fullkornsbröd och spannmål och färska grönsaker kan vara några av de bästa livsmedel för hypoglykemi. Människor som lider av denna sjukdom kanske vill dricka mjölk och te snarare än läsk eller alkoholhaltiga drycker. Många läkare rekommenderar också att äta frukt endast med måtta, särskilt efter att ha börjat med en diet med lågt blodsocker.
En idealisk måltid kan innehålla protein, som kyckling, kalkon eller fisk, och komplexa kolhydrater, som ris eller bönor. Det kan också innehålla en liten mängd fett. Grönsaker kan serveras till lunch eller middag. Dessa serveras helst i sallader, men kan också ångas eller kokas.
Livsmedel som innehåller vitt mjöl kan ibland höja glukosnivåerna ganska snabbt. Enligt det glykemiska indexet, en tabell som mäter hur mycket en viss mat höjer blodsockret, kan vitt bröd höja denna nivå snabbare än de som görs med spannmål som vete eller havre. Av denna anledning är fullkornsbröd och spannmål föredragna livsmedel för patienter med hypoglykemi.
Effekten av frukt på blodsockernivån varierar mycket från person till person. Vissa människor kan äta stora mängder av det med liten eller ingen effekt på deras system. Andra individer kan finna att deras blodsockernivåer skjuter i höjden efter att ha ätit någon typ av denna produkt. Tills en person är säker på hur han eller hon kan reagera på att konsumera frukt, bör han eller hon göra det sparsamt.
Precis som det finns idealiska livsmedel för hypoglykemi, kan det också vara föredragna drycker. Alkohol och koffein kan ofta påverka hur vissa läkemedel fungerar, så dessa drycker bör konsumeras med måtta. Många typer av fruktjuice kan också orsaka en ökning av blodsockret. Skum- eller sojabaserad mjölk, osötat te och vatten kan vara bra val för dem som lider av hypoglykemi.
Ofta kan en nutritionist rekommendera att äta fyra till sex mindre måltider varje dag istället för tre stora. Dessa måltider bör fördelas jämnt över dagen när det är möjligt. Helst bör det inte gå mer än fem till sex timmar mellan måltiderna, när som helst. De bör också innehålla de rekommenderade livsmedel för hypoglykemi så ofta som möjligt.
Lågt blodsocker regleras normalt med rätt kost och medicinering. Detta innebär att äta rätt mat för hypoglykemi kan vara mycket viktigt. Människor som gör det har vanligtvis mer energi och uthållighet än de som inte noggrant övervakar sitt matintag.