När de blandas tillsammans skapar keso och frukt en hälsosam, lätt måltid eller mellanmål. Keso är låg i kalorier och ger protein och kalcium som du behöver i din kost. Vilken typ av frukt du äter till din keso beror på dina personliga preferenser. Man kan faktiskt servera keso blandat med frukt, eller så kan man servera keso och frukt som en del av samma måltid men ha dem separat på tallriken. Var inte rädd för att experimentera och var kreativ med dina valda ingredienser eller beredningsmetoder.
Det enklaste sättet att blanda keso och frukt är att helt enkelt röra ner hackad frukt i en kopp eller skål med keso. Populära alternativ inkluderar jordgubbar, björnbär och ananas. För en omväxling kan du prova frukter som konserverade mandariner eller bananer, eller blanda en klick keso i en redan gjord fruktsallad.
Om du gillar smaken av keso men inte är förtjust i konsistensen, överväg att pulsa den i en matberedare i några sekunder. Detta jämnar ut klumparna och du kan sedan lägga till lite sötad yoghurt, socker, kanel eller vaniljextrakt för att smaksätta kesoen. Använd denna som dipp för äppelskivor, jordgubbar eller melonbitar. Som ett alternativ, tillsätt lite mjölk, bearbeta frukten samtidigt och servera den som en smoothie eller tjock shake.
Gör en lätt dessert genom att blanda keso med sötad vispad topping och sedan röra i bitar av ananas, apelsiner och russin. Om så önskas, rör i en handfull mini-marshmallows för en godbit som liknar ambrosia. Detta kan tas vidare genom att lägga till skivade jordgubbar, blåbär, persikor eller vilken frukt som helst.
Slutligen, ett enkelt sätt att servera keso och frukt är helt enkelt att erbjuda det tillsammans med dina skivade favoritfrukter. Ställ en skål med keso på bordet och bjud på föremål som skivad melon, en skål med bär, en skål med torkad frukt och flera val av hel frukt. Varje person kan sedan välja sin favorit tillsammans med en sked keso. Med tillsats av fullkornsrostat bröd och kanske ett glas apelsinjuice blir detta en hälsosam, mättande frukost eller lätt lunch.