Att torka blommor är ett utmärkt sätt att föra in sommarens doft och känsla i huset på vintern, och kan även användas för att skapa dekorativa arrangemang runt hemmet. Dessutom är de flesta blommor som torkar bra vackra och kan förstärka trädgården innan du samlar dem för torkning. Som en allmän regel, vid torkning av blommor, plocka ut de bästa exemplaren på den enskilda plantan, eftersom torkning har en tendens att framhäva brister i blommorna. Hantera dina utvalda blommor försiktigt och försök att ha ett utrymme avsatt i huset för att torka blommor så att de inte ska trängas eller skadas.
Många av de växter som ger blomningar som lämpar sig för torkning är härdiga över en mängd olika zoner. Om du bor i USDA-zonerna tre till nio kan du plantera gullviva, rölleka, babys andedräkt, klottistel och statice, och planera att torka blommor från dessa växter under våren till sensommaren. Guldris är en medicinalväxt som även ger små, ömtåliga gyllene blommor på långa stjälkar som kan fylla ut ett torkat blomsterarrangemang. Yarrow producerar spetsblommor i en rad färger inklusive rött, rosa och vitt. Babys andetag producerar små, känsliga vita blommor som bildar spetssprayer på höga stjälkar; en annan utmärkt växt för att fylla i arrangemang, medan klottistel bildar lila tistelhuvuden som kan se ganska slående ut. Statice producerar täta klasar av klockliknande blommor i en rad färger inklusive lila, röd, vit och rosa. Du kan också plantera Sweet Annie, en växt som producerar spetsgrönt blad som vissa trädgårdsmästare jämför med fjädrar; den är härdig genom zon 11.
Mindre köldtoleranta växter som trivs i zonerna fyra till tio inkluderar bergenia, som producerar små rosa klockliknande blommor, tillsammans med lavendel, som doftar gott förutom att den ser vacker ut. En annan slående växt är kärlek i en dimma, som har vävnad som lila blommor och spektakulära fröskidor, som båda kan torkas. Du kan också plantera larkspur och delphinium, som båda producerar höga stavar av mångfärgade blommor från vita till lila. När du torkar blommor från denna kategori, var försiktig, eftersom många av dem är mycket fuktiga, och måste torkas ordentligt så att de inte möglar.
Om du bor i ett varmare läge trivs tuppkam, Victoriablå salvia och klotamaranth alla i zon sju till 10. Cockscomb har fått sitt namn från sitt utseende, som verkligen liknar den djupröda till lila kammen på en tupp. Victoriablå salvia gör höga stjälkar av känsliga lila blommor, medan klotamaranth producerar klöverliknande blommor i ett brett spektrum av färger. Dessa växter håller också färgen bra när de torkas, vilket gör dem utmärkta val för ljusa och färgglada arrangemang.
Alla ovanstående blommor klarar torkning bra, oavsett om de är lufttorkade eller torkade i ett torkmedel. Ytterligare blomningar kan pressas, en mer förlåtande teknik för att torka blommor. Tänk på att spara frön när du torkar blommor så att du kan plantera dem igen nästa år, och förvara dina arrangemang på en torr plats så att de inte möglar eller ruttnar. Dessutom bör du hålla torkade blommor borta från direkt solljus: all energi som går åt till att torka blommor kommer att gå till spillo om de bleknar och tappar doften.