En helikopterflyglärare ansvarar för att lära eleverna att flyga helikopter. Både markskolan och själva flyginstruktionen faller under en helikopterflyglärares ansvar. Ofta kommer en etablerad och licensierad helikopterpilot att besluta sig för att bli instruktör. Tilläggsutbildningen för att bli instruktör ges av en certifierad helikopterflyginstruktör. Många flyglärare delar tiden mellan flyginstruktioner i helikopter och flygplan, vilket kräver att instruktörerna är certifierade i båda typerna av flygplan.
Ofta kommer det första steget i en elevs intresse för att bli pilot som ett resultat av en första flygning. I många fall kommer denna första flygning i en helikopter via en certifierad helikopterflyginstruktör. Instruktören tar med passageraren på en flygning och kommer då och då att låta passageraren ta kontroll över flygplanet. Detta är dock begränsad kontroll eftersom instruktören sällan ger upp total kontroll över farkosten till en otränad operatör. Helikopterflyginstruktören försöker tillfredsställa passagerarens intresse av att bli en licensierad pilot, och förvandlar ofta en passagerare till en potentiell student.
De flesta flygskolor kräver att eleverna slutför grundskoleutbildning. I denna del av utbildningen utbildar helikopterflyginstruktören eleverna om väderförhållanden och helikopterns kontroller och flygegenskaper. Andra områden av stor betydelse som tas upp i markskoledelen av pilotutbildningen inkluderar att lära sig läsa topografiska kartor och lära sig att identifiera höga strukturer, såsom antenner, träd och vattentorn. Alla de högsta objekten i ett givet område är tydligt listade på en pilotkarta. Eleven ska utbildas i farorna med att komma i kontakt med kraftledningar och antenner samt om eventuella nödåtgärder som måste vidtas om oavsiktlig kontakt med något av dessa föremål.
När markskoledelen har slutförts kommer instruktören att leda eleverna genom den faktiska flygdelen av utbildningen. Under denna period kommer instruktören att låta eleverna åka med på en helikopterflygning och lära sig flygplanets många förmågor. När eleverna går vidare genom träningen kommer helikopterflyginstruktören att låta eleverna ta över kontrollen över farkosten och försöka flyga. Under denna period håller instruktören vanligtvis ett grepp om kontrollerna för att övervinna alla nödsituationer som kan uppstå under elevens flygning. När en elev har genomfört hela utbildningssessionen och har visat rätt kunskapsnivå för att säkert använda en helikopter, kommer flygläraren att tillåta eleven att utföra en soloflygning.