En blackjack-dealer är en individ som arbetar på ett kasino och som delar ut korten för blackjack. Blackjack är ett bordsspel där spelare siktar på att nå så nära 21 som möjligt utan att gå över. Målet för spelare är att antingen ha ett högre nummer än dealern och/eller att dealern ska gå över 21 så att spelarna vinner sina händer.
I allmänhet spelas blackjack på platser där hasardspel är lagligt. Detta inträffar inom USA i Atlantic City, New Jersey, Las Vegas Nevada och på indianreservat. Vissa kasinon är också på flodbåtar utanför kusten. Andra länder har också olika regler om lagligheten av spel; i Monte Carlo till exempel är spelande lagligt, liksom i vissa delar av Kanada och i vissa klubbar och områden i England. Många kryssningsfartyg och karibiska öar erbjuder också blackjackspel.
En blackjack-dealer kan arbeta i vilken som helst av dessa miljöer där hasardspel är lagligt och där människor kommer för att spela bordsspel. En dealer måste i allmänhet vara licensierad eller auktoriserad för att dela ut blackjack. Detta görs vanligtvis av en spelkommission eller något annat relaterat organ, eller av kasinot som anställer honom. Certifieringen kräver vanligtvis en bakgrundskontroll där dealern får fingeravtryck och det avgörs om dealern har några brottsdomar som skulle hindra honom från att vara pålitlig som blackjack-dealer.
När återförsäljaren väl har anställts har han flera primära uppgifter. Först måste han växla pengar för kunder. Detta innebär att snabbt kunna räkna pengar och byta in dem mot marker som används för att satsa vid bordet. Dealern kan också behöva veta hur man upptäcker förfalskade pengar så att han kan identifiera sådana räkningar om individen försöker byta in dem mot marker.
Dealern blandar också kort eller placerar dem i en automatisk blandning. Många kasinon har återförsäljare som använder sex kortlekar tillsammans för att dela ut blackjack-händerna. Återförsäljaren måste se till att alla däck blandas ordentligt.
Han måste sedan dela ut kort till spelarna vid bordet. Detta innebär att man lägger två kort framför varje spelare och tar två kort själv, ett med framsidan upp och det andra med framsidan nedåt. Spelarna har då möjlighet att slå, vilket innebär att ta ett kort till, eller stå, vilket innebär att de avstår från att ta ett kort till och behåller sin poäng som den är. Blackjack-dealern tar sedan kort själv eller ställer sig enligt specifika fördefinierade regler beroende på det numeriska värde som hans kort summerar till. Slutligen betalar blackjack-dealern individer som har vunnit handen.