En luftskytt är en militärmedlem som driver tungt artilleri monterat på flygplan. Sådan personal var mycket vanligare i generationer tidigare, långt före tillkomsten av automatiskt kontrollerat artilleri, och idag kommer de flesta luftskyttarpersonal att arbeta i helikoptrar snarare än flygplan. Tidigare kunde dock ett flygplan ha haft upp till fem skyttar ombord på ett flygplan under strid, där varje person använde en annan pistol eller typ av artilleri under en flygning. Svansskyttar, till exempel, skulle arbeta uteslutande i den bakre delen, eller svansen, eller planet, medan en nosskytt skulle arbeta i den främre delen av farkosten.
Arbetsuppgifterna för luftskytten idag är ganska lika de uppgifter som skytten utförde tidigare. Luftskytten kommer att inspektera artilleriet innan en flygning äger rum för att se till att det är i korrekt skick. Vid behov kommer han eller hon att montera pistolerna på flygplanet under denna tid. När vapnen väl är monterade och inspekterade kan luftskytten vara ansvarig för att ladda ammunition på planet. Innan flygningen börjar kan skytten behöva informera passagerare om vad de ska göra i händelse av en väpnad konflikt, och han eller hon kommer att behöva hålla ständig kontakt med piloterna för att säkerställa samordning under uppdraget.
Under en strid kommer luftskytten att skjuta olika typer av artilleri mot fiendens mål, vilket innebär att skytten ofta är ett huvudmål för fienderna. Riskerna med detta jobb är extremt höga och luftskytten riskerar allvarliga skador eller dödsfall under tjänstgöring. Gunnern måste hålla sig nära artilleriet för att kunna avfyra det ordentligt, så han eller hon kommer att ha begränsad rörlighet under en strid. Detta var särskilt problematiskt tidigare på vissa flygplan; Stjärtskyttar skulle ofta vara måltavlor för efterföljande flygplan som skulle syfta till att neutralisera det vapnet genom att skjuta mot skytten.
Gunnern måste också kunna reparera artilleri under flygningen och använda annan utrustning som behövs för att slutföra jobbet. Detta kan innebära användning av mörkerseende, mekaniska eller hydrauliska system eller manuella system. Han eller hon kommer också att behöva kunna läsa scheman, kartor och skrivna instruktioner, även i extremt farliga eller stressiga situationer. Olika kommunikationssystem används också av skyttar under en operation.