Barn är nästan alltid hungriga. Eftersom de ständigt rör sig, bränner de kalorierna från måltider på bara ett par timmar. Att ha hälsosamma mellanmål till hands kan hindra dem från att sträcka sig efter chips och läsk när de behöver en snabb matbit.
Det finns hundratals hälsosamma mellanmålsalternativ för barn. De bästa mellanmålen är de som är lätta att förbereda och ätbara på språng. Några idéer som inte kräver några förberedelser är yoghurtkoppar eller -rör, russinlådor, fruktsnacks och granolabarer. Äppelmosskoppar är ett annat bra mellanmål. Dessa hälsosamma mellanmål är ganska billiga och bra för barn med lite sötsug. Många av dessa alternativ har också varianter med låg fetthalt eller låg sockerhalt.
De flesta hälsosamma mellanmål är lätta att göra. En klassisk idé är myror på en stock. Detta görs genom att sprida jordnötssmör på selleripinnar och sedan strö på russin. Gräddost kan också användas. Jordnötssmör och banansmörgåsar är fulla av viktiga näringsämnen och smakar fantastiskt. Skivade grönsaker, såsom morötter, broccoli, blomkål och selleri, serverad med låg fetthalt dopp är en annan hälsosam idé. Färsk frukt, antingen skivad eller hel, är en utsökt snacksidé.
Hemgjorda snacks är bra för speciella godsaker på dagar då det finns mer ledig tid. För dem som älskar att baka finns det några hälsosamma snacks som är lätta att göra och väldigt populära bland barn. Den ena är mjuka kringlor. En annan idé är muffins, som zucchini, morot eller pumpa, med havregryn blandat i smeten. För icke-bagare, blanda ihop lite juice och gör popsicles. Smoothies är också lätta att göra, och passar bra för varma sommardagar.
Snacktallrikar, fyllda med lite av varje, passar bra när barnen har vänner över. Ställ bara fram tallriken och låt barnen ta hand om sina egna hälsosamma mellanmål, med något för alla. En idé till tallriken är kex och ost, eventuellt serverad med lite pepperoni. Graham crackers toppade med jordnötssmör kunde också gå på fatet. Detta är ett annat bra ställe för skivade frukter och grönsaker också.
Mellanmålsblandningar är hälsosamma snacks perfekta för barn som är ovilliga att sluta äta chips. Trail mix är ett bra alternativ. Blanda torra spannmål med nötter, kringlor och ostkex. Vissa chokladchips, mini-marshmallows och russin går också bra. Servera dem i individuella portioner, perfekt för när du är på språng. Popcorn, poppade i en popcornmaskin, är ett hälsosamt alternativ till popcorn i påsar. Även om det är lätt att krydda popcornen med köpta blandningar, är det också gott.
Det är viktigt att ha hälsosamma mellanmål tillgängliga för barn som inte alltid består av tomma kalorier. Att lära barn fördelarna med att göra smarta matval när de är unga kan leda till en livstid av hälsosamma matvanor. Snacks är ett enkelt sätt att avrunda näringsbehovet för dagen.
Hälsosamma mellanmål bör förvaras på ett område som är lätt för barn att nå, med ohälsosamma val på mindre tillgängliga områden. Detta kommer att uppmuntra barn att först nå de hälsosamma alternativen. Genom att uppmuntra hälsosamt mellanmål kan föräldrar ge sina barn de näringsämnen och den kunskap som behövs för ett hälsosamt liv.