Förutom enorm prestige får Nobelpristagare också mer konkreta förmåner. Nobelpriset inkluderar Nobelmedaljen, ett diplom och en monetär utmärkelse. Priser delas i allmänhet ut i Stockholm, med undantag för fredspriset som delas ut i Oslo. Priset delas alltid ut den 10 december, årsdagen av Alfred Nobels död, och pristagare tillkännages i oktober.
I Nobelpriset ingår själva priset, tillverkat av 18-karats grönt guld pläterat med 24-karats guld och gjutet av det svenska myntverket. Utformningen av priserna för fysik och kemi, fysiologi och medicin samt fred, med Alfred Nobel på framsidan och en symbol för området där priset delades ut på baksidan, tillsammans med ett motto på latin, har använts sedan dess. 1902. Pristagarens namn är också ingraverat antingen direkt på baksidan av metallen eller längs kanten, beroende på priset. Nobelpriset delas ut i ett skyddsfodral.
Med Nobelpriset följer ett diplom, i kalligrafi, på antingen svenska eller norska beroende på priset. De slående diplomen kan betraktas som konstverk, och många kända konstnärer och kalligrafer har arbetat med dem. De svenska diplomen innehåller ett citat som förklarar varför priset delades ut till mottagaren, medan de norska traditionellt sett är enkla. Diplomens utformningar har varierat genom åren och skiljer sig åt beroende på vad priset delades ut för. Många av diplomen innehåller också skräddarsydda konstverk till minne av pristagarna för det året.
Nobelpristagare får också ett kontantpris, som 2005 var tio miljoner svenska kronor, eller cirka 1.3 miljoner US-dollar. Detta belopp bekräftas på Nobelprisets diplom, och traditionellt skänker pristagare tillbaka denna summa till vetenskapliga, kulturella eller humanitära ändamål, även om detta inte är obligatoriskt. I fallet med två pristagare i en kategori delas summan mellan dem – om det finns tre delas priset på tre sätt, eller mer sällan får en vinnare hälften av pengarna och resten delas mellan de andra två.