Även om många av oss nöjer oss för det mesta med pappers- eller plasttallrikar, vill många fortfarande köpa porslin. Brudar och andra som etablerar hushåll vill i allmänhet ha något de kan kalla ”de goda rätterna” att använda när sällskapet kommer. Att köpa ”bra porslin” kan verka som en skrämmande process, men det är det verkligen inte.
I allmänhet har varuhus med brudregister, smyckesbutiker med full service och andra fina butiker fint porslin. Det första en köpare kommer att lägga märke till är att grejerna är dyra. Men det är också tänkt att hålla en livstid. Kina finns i en mängd olika mönster, former och storlekar. Många brudar köper två uppsättningar porslin: en för dagligt bruk och en för mer formell användning.
Naturligtvis letar en köpare efter mönster som han eller hon tycker är attraktiva. Dessa varierar mellan tillverkare, men köps ofta för att matcha köksinredningen. Vardagsporslin bör köpas baserat på hållbarhet, såväl som mönster. Bra vardagsporslin har en viss ”kraft” till sig och kan påminna köparen om stengods. Det betyder att den inte är lika sannolikt att den splittras om den tappas och motstår spån och sprickor, som alla är viktiga för vardagliga porslin.
Fint porslin är lättare och mer elegant än vardagsporslin. Den har ofta fälgar av guld eller platina, så köparen måste veta om den kan gå i diskmaskin eller mikrovågsugn. Antalet tillgängliga mönster är häpnadsväckande, så en köpare kommer att vilja överväga noggrant, innan han köper, vilka mönster han eller hon gillar och är villig att leva med i flera år. En idé som vinner popularitet är att köpa en grundläggande uppsättning av gott porslin med ett vanligt mönster, och komplettera det med ljusare bitar som desserttallrikar eller demitassemuggar.
Kina kan säljas på plats eller per styck. I vardagliga porslin består en kuvert ofta av en mattallrik, salladstallrik och flingskål. Koppar och fat är vanligtvis separata. Med fint porslin är en kuvert en mattallrik, salladsfat, kopp och fat, med separata skålar.
För allt porslin säljs serveringsbitar som grönsaksskålar och tallrikar separat. Köparen bör fråga om vilka bitar som ingår i en kuvert. Många brudar börjar med fyra eller sex kuvert i varje mönster, även om de kanske vill ha fler bitar av deras vardagliga porslin att börja.
En köpare kan förvänta sig att betala från 50 US-dollar (USD) till långt över 100 USD för en platsinställning, beroende på tillverkare och mönster. Köparen bör också fråga om tillverkaren planerar att fortsätta det önskade mönstret under överskådlig framtid. Om inte, bör köparen hitta något annat, eftersom han eller hon kanske vill byta ut delar i framtiden, och det är bra att veta att de kommer att finnas tillgängliga.