Yoghurttäckta kringlor är ett populärt, enkelt mellanmål gjord av knapriga kringlor täckta med en yoghurtbeläggning. Dessa är en version av en nästan oändlig lista över yoghurtbaserade livsmedel som vanligtvis ses som ett hälsosamt alternativ till traditionella snacks, som godis och choklad. Tillverkare gör versioner som sträcker sig från vaniljsmak till jordgubbs- eller jordnötssmörssmak.
Medan yoghurt i sig erbjuder betydande näringsfördelar, erbjuder snacks som yoghurttäckta kringlor sällan mycket i vägen för näringsämnen eller hälsofördelar. Liksom andra yoghurtsnacks, inklusive belagda jordnötter eller russin, är yoghurttäckta kringlor en utsökt efterrätt snarare än en hälsokost. De bör avnjutas som andra typer av mellanmål, och ätas med måtta för att undvika problem med viktökning eller dålig hälsa.
En enda kopp yoghurttäckta kringlor innehåller cirka 400 kalorier, eller betydligt mer än den genomsnittliga godisbaren i USA. En portion bestående av tio av dessa belagda pretzels innehåller ungefär 300 kalorier. Kanske viktigare är fetthalten, som ligger runt 12 gram för varje tio kringlor. Yoghurttäckta kringlor innehåller också en förvånansvärt hög mängd mättat fett. En enda kopp fettfri yoghurt, å andra sidan, innehåller 120 kalorier och inget fett eller mättat fett.
Vanliga kringlor innehåller lite eller inget fett, och detsamma gäller för fettfri yoghurt. Den höga fetthalten i yoghurttäckta kringlor kommer från de andra ingredienserna som används för att göra detta mellanmål. Många färdigförpackade versioner innehåller socker och ohälsosamma oljor för att ge utseendet och smaken av yoghurt, men innehåller lite eller ingen egentlig yoghurt. Detta innebär att snacks som vänder sig till yoghurttäckta kringlor istället för yoghurt kommer att gå miste om proteinet, vitaminerna och mineralerna som finns i de flesta färska yoghurtar.
Yoghurt innehåller också levande, aktiva kulturer, som kan hjälpa till att reglera matsmältningssystemet och hjälpa kroppen att absorbera kalcium och andra näringsämnen. Yoghurt-täckta kringlor, å andra sidan, innehåller relativt lite yoghurt, och praktiskt taget inga levande kulturer. Det betyder att att äta dessa kringlor inte ger samma hälsofördelar som att äta en kopp yoghurt och en portion kringlor vid sidan av.
Naturligtvis betyder det inte att folk helt och hållet ska ge upp yoghurttäckta kringlor. Istället bör de ses som ett enstaka mellanmål och behandlas precis som andra desserter. Köpare bör läsa etiketter för att utbilda sig själva om ingredienserna i dessa kringlor och hur många kalorier som finns i varje portion. Vissa yoghurttillverkare erbjuder också recept på sina webbplatser, som gör det möjligt för pretzelälskare att göra detta mellanmål hemma med mindre fett och socker än vad som vanligtvis finns i förpackade varianter.