Vitamin B15 är ett näringsämne som isolerades av läkarna Ernest Krebs Sr. och Ernest Krebs Jr. från aprikosfruktens kärnor. De riktiga namnen för detta näringsämne är dimetylglycin och pangamsyra. Det kallas fortfarande vanligtvis för vitamin B15, men det är tekniskt sett ett tidigare namn på ämnet, som inte längre klassas som ett vitamin eftersom det inte passar in i den strikta definitionen av ordet. Det är därför det inte är en del av familjen av B-komplex vitaminer.
Det är ett vattenlösligt näringsämne som, även om det inte anses vara avgörande av vissa medicinska forskare och vårdgivare, har visat sig hjälpa till med vitala funktioner som är involverade i upprätthållandet av god hälsa. Vitamin B15 hjälper kroppen att sänka kolesterolnivåerna i blodet, syntetisera protein och främja normal tillväxt av vävnader. Ökad hårväxt har observerats med en ökning av konsumtionen av detta näringsämne. Hjärnaktiviteten påverkas också av nivåerna av detta vitamin i kroppen. Studier och observationer visar att den påverkan den har på hjärnans aktivitet verkar vara mycket fördelaktig.
Alzheimers sjukdom är bara ett av de hälsoproblem som kan hämmas i dess utveckling med ökat intag av vitamin B15. Andra psykiska störningar som en dag kan behandlas med detta näringsämne inkluderar senilitet, minnesförlust och demens. Vissa medicinska forskare och förespråkare för alternativ medicin hävdar till och med att autism borde figurera på listan. Det är intressant att lära sig att en persons sug efter sprit kan minimeras om de äter en diet som innehåller högre än genomsnittliga mängder av vitaminet. Detta kan visa sig vara mycket fördelaktigt för att naturligt hjälpa spädbarn som föddes beroende av alkohol.
Bland de andra hälsofördelarna med vitamin B15 är dess förmåga att hjälpa till att syresätta blodet och förbättra cirkulationen, vilket i sin tur förebygger och lindrar många andra hälsotillstånd som uppstår på grund av dålig cirkulation. Näringsämnet är förknippat med ett ökat skydd mot stadsluftföroreningar på grund av dess antioxidantegenskaper och förmåga att hjälpa till att förlänga cellernas livslängd. En ökning av kroppens immunförsvar verkar vara en annan hälsofördel med att äta mat som innehåller mycket detta ämne.
Det säkraste och mest effektiva sättet att få vitamin B15 eller något annat näringsämne är genom ens diet. Livsmedel som erbjuder betydande mängder av vitaminet inkluderar brunt ris; råa aprikosfrön, som kan erhållas från den råa fruktens vedartade grop; sesamfrön; och frön av pumpor. Fullkorn är också bra källor, men de bör vara arvegods som dinkel och kamut, eftersom hybridiserade eller genetiskt modifierade spannmål erbjuder mycket lägre mängder näringsämnen än spannmålen från antiken.