Vinproduktion, som började för tusentals år sedan i Iran omkring 6000 f.Kr., var föregångaren till det som idag kallas vinindustrin. Industrin skapades när efterfrågan på vin växte och spred sig. Tillväxten av vinindustrin underlättades av det faktum att vin konsumeras inte bara i nöjessyfte, utan också som en del av religiösa gudstjänster och riter.
Medan vinindustrin är lönsam, är det i slutändan en industri som styrs av vädret och naturens krafter. När vädret i vinproducerande regioner är gynnsamt produceras populära sorter utan hinder. När vädret är dåligt kommer dock smaken på vinet som kommer att produceras att påverkas till stor del, vilket i sin tur påverkar vinindustrin.
Ursprungligen dominerades industrin av vingårdar i Europa. Dessa vingårdar hade funnits i många generationer och ansågs vara heliga. Vin som producerats var som helst men i dessa utvalda vingårdar var ogillades. Nu blomstrar, växer och expanderar vinindustrin över hela världen. Omtyckta viner kommer från platser som Australien, Chile och USA, för att nämna några.
Viner, åtminstone de av europeiskt arv, klassificeras till stor del efter deras ursprungsregion. De viner som inte kommer från Europa klassificeras inte efter sin region, utan istället efter kombinationen av druvor som används för att göra dem. Detta gör det lättare att förstå vilken typ av smakämnen som kommer att finnas vid en provning.
Vidare klassificeras viner efter deras kvalitet. Till exempel anses ett bordsvin vara den lägsta kvaliteten på vin. Det är inget mousserande vin och har en alkoholhalt på 14 volymprocent. Omvänt är de högre värderade vinerna kända som kvalitetsviner. Dessa viner har ett brett spektrum av alkoholhalt.
Vinindustrin är en som nu omfattar många regioner, där den en gång var begränsad till Europa. Vinerna som produceras och säljs inom branschen sträcker sig från de billigaste, som kan hittas i en låda eller med skruvlock, hela vägen till de djupt dyra. Vilken typ av vin som än väljs, trots dess pris eller klassificering eller vinindustrins standarder, är det ett rent personligt val.