En Viburnum är en buske av släktet Viburnum, en allmänt odlad och mycket spridd buske eller träd av kaprifolfamiljen med vita eller ibland rosa blommor. Trädgårdsmästare tycker att de är användbara för sin mångsidighet och hårdhet, deras blommors och lövverks förträfflighet och deras förmåga att växa i ett antal jordar i och utanför solen. Men de idealiska förhållandena för att odla Viburnum är i en lerig och tung jord med mycket ljus. Den föredrar sura, neutrala och basiska jordarter och jorden måste vara fuktig. Viburnum ingick en gång i familjen som kallas Caprifoliaceae, men klassificeras idag som medlemmar av familjen Adoxaceae.
Infödd på norra halvklotet, Viburnum frodas också i de bergiga regionerna i Afrika (särskilt Atlasbergen i Libyen), Sydostasien och Sydamerika. När de finns i varma eller tempererade områden förblir Viburnum vanligtvis grönt året runt. Men i kallare temperaturer är de lövfällande. De har enkla löv medan deras blommor är små rosa eller krämfärgade och pentamerösa i deras kronbladsarrangemang. Dessa blommor bildas i vad som kallas en corymb, grenapparaten hos långskaftade växter, med sterila blommor på corymbens spets för att fungera som ett lockbete för pollinatörer.
Frukten av Viburnum är en sfärisk drupe som innehåller ett frö på insidan och har ett yttre skal som är typiskt av en lila eller rödaktig färg eller på annat sätt svart. Även om fåglar och djur äter fritt av Viburnums frukt, är vissa arter kända för att vara milt giftiga för människor. Dessa inkluderar frukten från arten V. opulus, som har en giftig effekt när den intas av en människa och kan orsaka kräkningar.
V. lentago, även känd som Nannyberry, Sheepberry eller Sweet Viburnum är en ätbar variant av frukten och används ofta vid sylttillverkning. Denna ätbara sort blommar från maj till juni, och fröna mognar mellan september och oktober. Den är infödd i nordöstra och mellanvästra USA och finns även i vissa delar av Kanada. Viburnums bark har också varit känt för att vara ett effektivt alternativt naturläkemedel för astmapatienter.
Den fullständiga vetenskapliga klassificeringen av Viburnum är: Kingdom: Plantae, Phylum: Magnoliophyta, Klass: Magnoliopsida, Order: Dipsacales, Familj: Adoxaceae, Genus: Viburnum.