Vermikultur eller maskodling är vetenskapen om att föda upp och hantera maskar. Det finns ett antal tillämpningar för vermikultur, med en mängd olika maskarter som föds upp. Denna verksamhet utövas på storskalig kommersiell nivå såväl som i privata hem och odlingsmaterial finns i vissa trädgårdsbutiker och ibland genom avfallshanteringsföretag.
Människor har uppmuntrat och odlat maskar i århundraden för att förbättra jordar. Maskkompostering innebär att man använder maskar för att bryta ner organiskt material för att skapa en näringsrik kompost som kan användas som jordförbättring. När den görs i en behållare som är utformad för att samla upp vatten, genererar maskkompostering också kompostte, en näringsrik vätska som kan användas för att gödsla krukväxter och växter i trädgården. Maskar är också bra för allmänna trädgårdsjordar, eftersom de främjar markluftning och lämnar näringsrika gjutgods efter sig, och trädgårdsmästare kan lägga till maskar direkt i sina jordar för att förbättra dem.
Användningen av vermikultur för att föda upp maskar som kan användas vid kompostering är en av de mest utbredda tillämpningarna av vermikultur. Kommersiella kompostörer kan använda maskar för att bearbeta organiskt material, och företag odlar också maskar för försäljning till trädgårdsmästare. Trädgårdsmästare kan beställa stora partier av maskar för att lägga till kompostbehållare, och upprätthålla en maskpopulation med ett hälsosamt sortiment av organiskt material som matrester och trädgårdsklipp. Vissa avfallshanteringsföretag kan aktivt uppmuntra vermikompostering som ett sätt att hålla organiskt material borta från avfallsströmmen, och därigenom minska mängden sopor som behöver deponeras.
Företag kan också utöva vermikultur för att odla maskar för fiske. Fiskare gillar att använda maskar som bete för vissa fiskarter, och de kan välja att föda upp sina egna eller att köpa maskar från företag som levererar dem. Vissa fiskare använder maskar från sina maskkomposteringskärl, använder kärlet för att bearbeta organiskt material och för att ge en jämn tillgång på maskar som kan användas för fisketurer.
Människor som är intresserade av att utöva vermiculture hemma behöver inte särskilt många förnödenheter. En välventilerad masklåda kan köpas från en trädgårdsbutik eller byggas hemma, och maskar kan fås från trädgårdsföretag eller vänner med aktiva maskkärl. Papperskorgen ska fyllas med matavfall och tillbehör som halm eller tidningspapper om trädgårdsklipp inte finns tillgängliga. Maskkärl med brickor för att samla upp vatten kan förvaras nästan var som helst, medan maskkärl som rinner direkt på marken bör förvaras utomhus eller över en vattenuppsamlingsbricka. En frisk masklåda ska ha en lätt jordig lukt, utan stark lukt av nedbrytning.