Växtmitos är den process genom vilken en växtcell delar sig och skapar två identiska kopior av sig själv, som kallas dotterceller. Var och en av dottercellerna får en fullständig kopia av det genetiska materialet som finns i dess modercell. Faserna av växtmitos är interfas, profas, metafas, anafas, telofas och cytokines.
Under interfas, även kallad en cells vilostadium, förbereder en växtcell sig för mitos. Vid det här laget går en cell igång med sin normala verksamhet. Till exempel duplicerar en cell kromosomer under detta skede. Interfas anges ibland i slutet av växtmitosbeskrivningar, beroende på den vetenskapliga källan.
I prophase kondenserar genetiskt material som kallas kromatin och bildar kromosomer. Kromosomerna är sammankopplade för att göra par sammanfogade vid en central punkt som kallas centromeren. Utanför kärnan utvecklas strukturer som kallas centrosomer. Deras jobb är att skapa ihåliga stavar som kallas mikrotubuli. Som förberedelse för metafasstadiet av växtmitos går mikrotubulierna in i kärnan och fäster vid kromosomerna vid deras centromerer.
Under metafas av växtmitos rör sig centromererna med de bifogade mikrotubulierna till olika ändar av cellen. Detta resulterar i att kromosomerna dras mot motsatta ändar av cellen. Centromererna börjar bilda en separeringspunkt under detta skede.
I anafasstadiet av växtmitos separeras kromosomparen och hälften av ett par migrerar till ena änden av cellen medan den andra halvan flyttar till den andra änden. Mikrotubuli i cellen arbetar för att förlänga växtcellen. Detta förbereder cellen för telofas.
När en växtcell är i telofas, sönderfaller dess mikrotubuli och centrosomer. Den överblivna kärnan från den ursprungliga cellen skapar en kärna runt kromosomerna i motsatta ändar av cellen. Vid denna tidpunkt förvandlas kromosomerna till kromatin igen.
När växtcellen går in i cytokines har den ännu inte delat sig i två oberoende celler. Cellen utvecklar en cellplatta vid denna tidpunkt, som tjänar till att dela den enskilda cellen i två separata dotterceller. De två nya dottercellerna dras sedan isär från varandra, med var och en i besittning av en exakt kopia av den ursprungliga cellens genetiska material.
Växtmitos är ungefär som djurmitos. Den stora skillnaden är att djurceller inte utvecklar en cellplatta. Istället nyper djurcellen av i mitten för att separera i två celler.