Stereoljud hänvisar till skapandet av ljud med hjälp av flera ljudkanaler. Det skapar en illusion av ljud som kommer från olika håll och är mycket effektivare för att efterlikna upplevelsen av naturligt ljud än enkanaliga monoljudsystem. Stereoljud skapas vanligtvis med ett nätverk av minst två högtalare placerade på ett vanligt avstånd från en lyssnare. Dessa högtalare kan vara så enkla som ett par hörlurar eller lika komplicerade som ett stort teaterljudsystem eller konsertrigg. Den mesta moderna utrustningen som kan producera ljud är i första hand utformad för att använda stereoljud.
Det mänskliga örat är utformat för att lokalisera ljudkällan i miljön. En enda ljudkanal kan inte lura hjärnan att tro att den kan lokalisera källan till ett ljud, men två eller flera ljudkanaler kan kombineras för att producera just den effekten. I stereoljud är ljudsignaler som produceras av olika ljudkanaler utformade och inspelade så att hjärnan naturligt tolkar sin kombinerade signal som ljud från en viss källa med en given rumslig position.
Ursprungligen spelades stereoljud in med hjälp av två eller flera distinkta mikrofoner konfigurerade för att spela in ljud på deras positioner, designade för att motsvara de idealiska platserna för uppspelningshögtalare. Denna metod används fortfarande, med ytterligare permutationer och utrustning som möjliggör inspelning av fyra eller fler ljudkanaler för ljud av biokvalitet. I många fall produceras dock en version av stereoljud digitalt, med datorprogram som modellerar ljudet från olika positioner. En liknande process kan användas för att konvertera monospår till stereoljud och används ibland vid re-mastering av äldre ljudspår.
De flesta moderna mediasystem är designade för stereoljud, även om AM-radio är ett undantag från denna allmänna trend. Tekniken stöder inte stereo särskilt effektivt, vilket leder till dominansen av talradio i AM-spektrumet. FM-radio sänds i allmänhet i stereo eftersom mediet effektivt stöder stereosignalöverföring, vilket gör FM till ett mer naturligt medium för musik.
Stereoljud är inte nödvändigtvis ett bättre alternativ än monoljud. I vissa miljöer, som trånga dansklubbar eller stora konserter, kanske skillnaden mellan stereo och mono inte är märkbar för publiken. Små eller billiga ljudsystem kanske inte heller kan producera stereoljud som är särskilt bättre än mono. I de flesta fall är stereoljud konfigurerat för att ge en känsla av att vara i ett verkligt ljudutrymme, men det kan inte ordnas så att de flesta lyssnare verkligen kan fastställa platsen för individuella ljud.