Statens träd i Utah är blågranen, även vanligen kallad Picea pungens. Blågranen är ett vintergrönt träd med pyramidform och styva, nålformade löv. Trädet producerar också cylindriska kottar som mognar på hösten. Även om storleken kan variera, är blågranen vanligtvis ett medelstort till stort träd med kraftiga, skiktade grenar. Denna trädart är allmänt förekommande i de bergiga regionerna i USA och det syd-centrala området i östra Kanada.
Delstatsträdet i Utah är medelstort till stort och har en konisk krona som blir mer cylindrisk med åldern. Barken är vanligtvis gråbrun eller rödbrun till färgen och fjällande under de unga åren. När trädet mognar utvecklar det fåror. Blågranens kvistar är hårlösa, tjocka och typiskt rödbruna till färgen. Denna trädart är relativt långlivad och når ofta 700 till 800 års ålder.
Blågranens vassa, nålliknande blad är långa och tjocka med flera rader av stomata. Färgen på nålarna är varierande och kan variera från en dämpad grågrön till en ljusblågrön. Den blå granen producerar också hängande, cylindriska kottar som kan nå upp till 4 tum (cirka 10 centimeter) i längd. Unga kottar är rödbruna till färgen medan mogna kottar är ljusbruna.
Blågranen är riklig i de västra bergsstaterna i USA, särskilt Colorado, Idaho, Utah och Wyoming. Utahs delstatsträd kan också hittas i Arizona och New Mexico, såväl som den nordöstra regionen av USA. Dessutom förekommer blågran i områden i östra Kanada, som Nova Scotia och Ontario. Trädet växer på höga höjder och ses vanligtvis längs strömmar av bergsdalar.
Ett prydnadsträd, blågranen är det officiella statliga trädet i både Utah och Colorado och odlas i stor utsträckning och används för julgransindustrin. Det är ofta ett önskvärt val för en prydnadsjulgran eftersom den kräver väldigt lite klippning och har ett attraktivt, naturligt utseende. Utahs delstatsträd planteras också ofta som ett prydnadsträd i parker, trädgårdar och naturreservat.
Även om träet från blågranen är lämpligt för bränsle och timmerindustri, används det inte i stor utsträckning på grund av att arten vanligtvis finns på otillgängliga platser. I det vilda ger blågranen frön och skydd åt gnagare och vissa fågelarter. I begränsade områden i västra USA används trädet också i plantager med skyddsbälte, som hjälper till att skydda jorden från förstörelse.