Surved är ett litet till medelstort träd i familjen hedar, även känd som Ericaceae. Dessa distinkta träd är infödda i östra USA, där de ofta används som prydnadsväxter. Survedsträdet är lövfällt, och det är ett av de första träden som vänder på hösten, vilket skapar en ljus fläck av röd färg i trädgården innan de tappar sina löv. Många plantskolor har survedsplantor, för människor som är intresserade av att använda dem som prydnadsväxter i sina trädgårdar.
Det vetenskapliga namnet för surved är Oxydendrum arboreum, och trädet är också känt som ”sorrelträd”, i en hänvisning till den distinkta sura, sorrelliknande smaken som bladen har. Vissa människor gillar att tugga bladen för att stimulera salivproduktionen, även om bladen inte är säkra att svälja. Virket från survedsträd är till stor del oanvändbart, även om stora grenar och stamsektioner kan användas för verktygshandtag och som en källa till exotiskt trä för inläggning av skåp och annat trähantverk.
På våren och sommaren har survedsträd rika gröna blad. Blommorna av denna växt växer på stjälkar, även kända som racemes, och de är små, vita och klockformade. Blommorna hos många växter i hedfamiljen är mycket lika; när du ser surved i blom kan du se likheten med manzanita, blåbär och ljung. Survedsträd har gråaktig bark med en svag röd nyans. I början av hösten börjar löven att vända, till slut blir de livfulla röda innan de faller från trädet.
Som andra medlemmar av hedfamiljen är surved extremt härdig. Dessa träd föredrar fattiga, sura jordar att växa i, och de tål vind, regn och annat dåligt väder, även om de kan anta vridna växtvanor för att skydda sig mot väder och vind. Surved kan också formas, vilket gör det till en användbar prydnadsväxt för trädgården. Blommorna producerar för övrigt en uppskattad nektar som bidrar med en unik smak till honung; vissa biodlare gillar att sätta sig nära survedsträd för att dra fördel av detta.
När den hålls klippt, kan en surveds storlek hållas relativt liten, vilket gör den mer som en buske eller buske. Dessa träd kan också tillåtas växa och spridas, även om de aldrig kommer att bli särskilt stora. Det finns ett antal sätt att använda surved i trädgården; en klassisk användning av dessa träd är som en enkel accent i mitten av en gräsmatta eller i en fläck med relaterade träd och växter för att ge visuell kontrast.