Sockerabstinens är upplevelsen av obehagliga symtom när en individ eliminerar eller drar ner på konsumtionen av socker i sin kost. Även om det inte finns en stor mängd vetenskaplig litteratur som beskriver mekanismen för sockerabstinens, finns det betydande anekdotiska bevis för att många människor utvecklar symtom som liknar dem som upplevs av individer som går igenom abstinens när de berövas socker under en period. från andra beroendeframkallande ämnen. Dessa symtom kan inkludera irritabilitet, letargi och skakningar. Vissa experter hävdar att även om människor inte utvecklar samma typ av beroende av socker som de gör av andra droger, kan konsumtionen av raffinerat socker ha en liknande effekt på hjärnans kemi som vissa fritidsdroger, vilket gör det svårt för en individ att sluta konsumera socker.
I många delar av världen konsumerar människor regelbundet socker som en del av sin dagliga kost. Socker används ofta som ingrediens i många recept såväl som i bearbetade och beredda livsmedel. Faktum är att det ofta används i livsmedel som folk vanligtvis inte tycker är söta. Salladsdressingar innehåller till exempel ofta betydande mängder socker. Som ett resultat, när en person fattar beslutet att skära bort socker från sin kost, kan dess frånvaro vara en betydande stöt för hans system. Dessa individer kan börja uppleva symtom på sockerabstinens som kan pågå i flera dagar, eventuellt ännu längre.
Under uttagsprocessen kan en individ bli överväldigad av sockersug. Även om det kan minska abstinenssymptomen att ge sig på dessa begär, är detta steg vanligtvis självdestruktivt, eftersom personen helt enkelt återupptar gamla beteendemönster som kan vara skadligt för hennes hälsa. I vissa fall kan individer finna det mycket svårt att eliminera socker från sin kost även om det är nödvändigt som en del av en viktminskningsdiet eller behandlingsprotokoll för ett tillstånd som diabetes. Det är tillrådligt för dessa individer att tala med sin läkare om sina symtom och de svårigheter de har. De kanske också vill överväga att gå in i ett korttidsbehandlingsprogram för individer med ätstörningar för att få stöd under sockerabstinensen.
Vissa individer tycker att processen med sockerabstinens kan göras lättare genom att engagera sig i hälsosamma vanor under processen. Detta kan innebära att du tar ett extra vitamin- och mineraltillskott, tränar och dricker mycket vatten. Att äta en hälsosam kost som består av hel, obearbetad mat kan hjälpa till att ge kroppen näring och minska sockersuget, vilket minimerar en del av den nöd som den sockerberoende individen kan uppleva.