Termen ”snöodling” används för att hänvisa till hanteringen av snötillförsel och reserver. Snöodling utövas av många skidorter i syfte att hålla sina backar välfyllda med snö för att locka besökare. Det används också av vissa regeringar för att kontrollera drift, hålla vägar fria eller upprätthålla vattenreserver i form av snö. Individer kan också ägna sig åt snöodling med målet att hålla sina uppfarter fria från snö eller hålla sina trädgårdar i optimalt skick under snöväder.
Att odla snö kan åstadkommas på flera sätt, beroende på det önskade resultatet av odlingen och de resurser som finns tillgängliga för människorna som driver jordbruket. Som mest grundläggande innebär snöodling helt enkelt att flytta runt snö med hjälp av tung utrustning, deponera snöförråd i vissa områden och ta bort oönskad snö från andra. Verktygen som används för att odla snö kan vara så grundläggande som en snöskyffel eller så avancerade som motoriserade snöslungor, snöplogar eller snötrimmare.
lagring
Snö kan också överföras till områden som används för att lagra den, i vilket fall den vanligtvis täcks för att sakta ner hastigheten med vilken den smälter. Många skidorter utövar denna form av snöodling med målet att minska mängden konstsnö som de kommer att behöva skapa. Dessa snöreserver kan pågå under en längre tid när de är väl täckta, vilket gör det mindre arbete för snömaskinerna.
Väggar och barriärer som används i snöodling är ofta utformade för att samla upp den fallande eller blåsande snön. Samma barriärer kan också användas för att hålla snö borta från särskilda områden, såsom vägar och trädgårdar. Genom att etablera ett snöstängsel kan snöbönder låta snön samlas längs staketet. Snön är lättare att samla och flytta när den klumpar sig runt ett hinder.
skid~~POS=TRUNC
Snöodling kan också innebära tillverkning av snö med hjälp av snömaskiner. Detta är vanligt på skidorter, där människor ofta vill åka skidor även när lite eller ingen snö har fallit och där högkvalitativ snö efterfrågas av kräsna besökare. Under perioder med lätt snöfall kan snömaskiner öka mängden snö på marken. Resorterna kör ofta maskinerna före soluppgången så att det blir ett lager färskt puder i backarna när skidåkare anländer på morgonen.