En skruvskruv är den del av ett skruvstäd som drar ihop de två käftarna och separerar dem. Beroende på skruvstädets utformning kan skruvstädskruven placeras mot mitten av en av käftarna eller längs en av skruvstädets kanter. Skruvens längd avgör hur brett käftarna kan öppnas.
Ett enkelt skruvstäd har två käftar och en skruvskruv. I de flesta fall är skruvstädets ena käft stationär och ibland byggd på sidan av en arbetsbänk eller annan robust struktur. Den andra sidan av skruvstädet är flyttbar och fästs vid skruvstädskruven. När den vrids låter skruvstädskruven denna käft röra sig mot eller bort från den andra käften så att verktyget kan greppa hårt om en bit trä, metall eller annat material som en person arbetar med. När skruvstädskruven är ordentligt åtdragen, kommer käftarna på ett skruvstäd att hålla ett föremål stadigt utan att buckla, spricka eller på annat sätt skada det.
Många gammaldags skruvar som är gjorda av trä har en skruvskruv av trä. Även om dessa skruvar inte är lika starka som deras metallmotsvarigheter, kan de användas när du arbetar med trä eller andra mjuka material. Skruvskruvar av metall, som kan användas med antingen skruvstäd av trä eller metall, ger ett starkare skruvstäd som kan greppa ett föremål hårdare.
Änden av skruven som används för att dra åt skruvstädet är ofta utrustad med ett handtag eller vev. Detta gör det enkelt för en person att vrida på skruven för att öppna eller stänga skruvstädet. Alternativt använder många moderna skruvar en spärrhake eller till och med ett hydraulsystem. Spärrhakar är ofta fästa på skruvar som öppnar och stänger skruvstädet snabbt medan hydraulik används på tunga eller industriella skruvstäd.
Utformningen av en skruvskruv liknar andra typer av skruvar. Skruvens kropp är gängad så att den förblir på plats när skruvstädet stängs runt ett föremål. Skruvskruvar med gängning som är nära varandra tar fler varv för att flytta käftarna men kan möjliggöra mer exakt positionering medan skruvskruvar med gängning som är bredare från varandra gör att skruven kan flytta käftarna snabbare. Längden på skruven, tillsammans med längden på armen som håller den rörliga käften, styr hur långt skruvstädet kan öppnas och stängas.