Fiskolja finns i arter av fet fisk, såsom tonfisk, hälleflundra och lax. Det kan erhållas genom att äta fiskkött eller genom bearbetade kosttillskott, antingen i flytande eller pillerform. Torskleverolja är en typ av fiskolja gjord av levern från en fisk som kallas torsk. Det finns i allmänhet bara i kosttillskott eftersom människor inte ofta äter fisklever. Torskleverolja och fiskolja används som kosttillskott ofta eftersom de innehåller Omega-3-fettsyror.
Omega-3-fettsyror hjälper till att minska svullnad och smärta och fungerar som antiinflammatoriska medel. Kroppen kan inte producera dessa fettsyror på egen hand, så den måste förlita sig på externa källor, såsom fiskolja, för att få dem. Eftersom torskleverolja och fiskolja innehåller Omega-3-fettsyror, föreslås de ofta för att hjälpa artrit lider. Speciellt Torskleverolja föreslås ofta för detta ändamål, men all fiskolja verkar fungera. Fiskolja tros också bidra till att förebygga hjärtsjukdomar och stroke eftersom det hjälper till att tunna ut blodet och förhindra koagulering.
Torskleverolja tillverkas endast av torsklever. En typ av bottenlevande fisk, torsk lever i det kalla vattnet i Atlanten och delar av Stilla havet. Till skillnad från de flesta fiskar som används för fiskolja, anses torsk vara en vit fisk, inte en fet fisk. Det är därför oljan tillförs från dess lever snarare än dess kött.
En annan skillnad mellan torskleverolja och fiskolja är mängden A-vitamin som finns i kosttillskotten. Fiskolja i allmänhet innehåller väldigt lite A-vitamin eftersom det vitaminet inte finns i fiskköttet. Vitamin A finns dock i levern, så torskleverolja innehåller stora mängder vitamin A, särskilt när det tas i flytande form. Även om A-vitamin är till hjälp och nödvändigt i små doser, kan det i stora doser göra att benen försvagas och fosterskador. Det finns också en oro när man tar torskleverolja av föroreningar eftersom oljan är gjord av ett organ som filtrerar gifter.
Som med alla tillskott bör både torskleverolja och fiskolja tas med måtta. Höga doser kan öka risken för blödning och kan hindra korrekt kontroll av blodsockret hos diabetespatienter. Fiskolja kan också interagera med högt blodtrycksmedicin genom att ytterligare sänka blodtrycket, vilket får det att sjunka till farligt låga nivåer. Omvänt kan vissa p-piller och viktminskningspiller minska effektiviteten av fiskolja.