Scotch mint är ganska stora, runda vita mintgodisar. De anses vara en klassisk typ av konfektyr och många av oss minns att vår mormor bar dem i sin handväska eller förvarade dem i sitt kök. Skalet på en skotsk mynta är hårt, men mitten är segt, pudrigt och smaksatt med mint. Skotsk mynta är vanligtvis väldigt söt och mintsmaken är ganska mild och behaglig snarare än överväldigande.
Namnet syftar på en typ av myntaväxt som kallas skotsk mynta. Scotch mynta används ofta i godistillverkning eftersom den innehåller mycket myntaolja. Mintolja ger naturlig smak för skotsk mynta och andra mintgodis. Scotch mint och Scotch spearmint används båda för att göra mintgeléer och kan användas för att göra mintte.
Skotsk mynta och skotsk mynta växer vanligtvis bra i en stor kruka eller behållare. Rötterna tenderar att växa snabbt, så det krävs vanligtvis omplantering av skotsk mynta och grönmynta. Medan skotsk mynta skulle vara ganska svårt att göra hemma, är mintte och mintgelé populära föremål för hemkockar att förbereda.
Dare är ett av konfektyrföretagen som tillverkar skotsk mynta. The Dare-företaget utökade sitt sortiment av konfektyrer genom att tillverka spearmint Scotch mintgodis. Dessa är ljusgröna i färgen för att skilja från de vanliga vita skotska myntorna. Skotsk mynta och grönmynta smakar olika och många tycker att skotsk mynta smakar lite mildare än skotsk mynta.
De släta, runda, vita skotska myntorna kan se ganska attraktiva ut när de placeras i en godisburk eller skål på ett bord eller skrivbord. Dessa myntor placeras ofta i genomskinliga plastbehållare eller i bitar av nät eller iriserande tyg och används för bröllopsfavoriter. Förpackningar med skotsk mynta finns också ofta i presentkorgar för företag. Scotch mint är vanligtvis fettfria och är cirka 60 kalorier för 4 bitar.