Forskare tror att zink och folsyra har en inverkan på varandras effektivitet. Forskning visar att enzymer som bearbetar folsyra för användning i kroppen fungerar bäst i närvaro av zink. Folsyras inverkan på zink är dock kanske inte så positiv. Vissa studier på 1980-talet antydde att folsyra, i stora mängder, kan blockera kroppens absorption av zink, vilket behövs för fysiologisk hälsa. Interferensen visade sig vara störst när denna form av vitamin folat togs i höga nivåer konsekvent under flera månader eller år.
Konkurrerande forskning på 1990-talet visade dock att tillskott av folsyra under korta tidsperioder från två veckor till en månad inte hade någon effekt på zinkreserverna i kroppen och kan till och med vara godartad på lång sikt. Studier sedan dess har gett blandade resultat, där de flesta inte tyder på någon större effekt vid rekommenderade nivåer på 2 mg till 4 mg folsyra om dagen och 10 mg till 30 mg zink dagligen. Vissa läkare är fortfarande försiktiga. De flesta nutritionister är överens om att konsumtion av zink och folsyra vid rekommenderade nivåer sannolikt kommer att vara säker. Nivåerna av dessa näringsämnen som erhålls från kosten och naturliga livsmedel utgör den lägsta risken för störningar, rapporterar hävdar.
Många människor fortsätter att få extra zink och folsyra i konstgjord form från kosttillskott utöver kostkällor i hopp om att få en myriad av hälsofördelar. Forskning visar att båda dessa näringsämnen förbättrar den sexuella reproduktionen och ger skyddande näringsämnen som påstås kunna hjälpa människor att undvika sjukdom. Zink stärker immunförsvaret och uppmuntrar hälsosam kroppsutveckling.
Folsyra, även känd som pteroylmonoglutaminsyra, kan potentiellt förebygga hjärtsjukdomar och neurologiska störningar. Medicinska studier visar att bristfälliga nivåer av folsyra kan hindra en cells förmåga att dela sig och kan resultera i en typ av anemi som kallas megaloblastisk anemi. Detta tillstånd orsakar onormalt stora röda blodkroppar, vilket ofta resulterar i energiförlust, blekhet och huvudvärk. Otillräckliga mängder folsyra hos gravida kvinnor kan göra att barn föds med spinal bfida eller med saknade delar av skallen och hjärnan. Många livsmedel har folsyra tillsatt för att förhindra dessa åkommor.
Naturliga matkällor som innehåller folsyra inkluderar lever, spenat och sparris. Zink kan erhållas naturligt genom att äta mat som ostron, fläskaxel, nötlägg och krabba. Många berikade spannmål har de rekommenderade mängderna av både zink och folsyra.