Triglycerider och alkohol är kopplade till att alkoholkonsumtion kan höja triglyceridnivåerna i blodet. Även små mängder alkohol kan orsaka en ökning av blodlipider eller fetter, vilket är anledningen till att läkare rekommenderar att man begränsar alkoholkonsumtionen för personer med höga triglyceridnivåer. Att konsumera 5 ounces (142 gram) eller mindre alkohol per dag är den allmänna rekommendationen för personer med höga triglycerider.
Alkohol höjer triglyceridnivåerna i blodet på två huvudsakliga sätt. För det första är alkohol i form av fermenterat socker, som kroppen omvandlar till triglycerider om det finns i överskott. Om kroppen inte kan använda socker som energi direkt, omvandlas sockret till fett och lagras i fettceller för senare användning. Personer med höga triglycerider rekommenderas också att begränsa sockerintaget, eftersom det omvandlas till triglycerider på samma sätt som alkoholsocker.
Alkohol höjer också triglyceridnivåerna i blodet, eftersom alkohol ökar leverns produktion av fettsyror, eller triglycerider, genom att hämma leverenzymet som bryter ned triglycerider. Att hämma detta enzym innebär att överproduktion av triglycerider kommer att inträffa. Överskottet av triglycerider släpps sedan ut i blodomloppet.
När alkohol finns i kroppen arbetar levern hårt för att eliminera den, men andra leverfunktioner äventyras i processen. Det tar en timme för levern att bryta ner och eliminera 1 ounce (28 gram) alkohol. Dessa två processer – alkoholsocker som omvandlas till triglycerider och alkohol ökar leverns produktion av triglycerider – illustrerar kopplingen mellan triglycerider och alkohol.
Triglycerider är den vanligaste formen av fett, både i mat och i kroppsfett. När en måltid som innehåller fett konsumeras lagras allt fett som inte omedelbart förbränns för energi i kroppens fettceller i triglyceridform. Höga blodnivåer av triglycerider är en känd hälsorisk för ateroskleros, en typ av hjärtsjukdom. Det är därför det är viktigt att bibehålla sunda triglyceridnivåer. Att känna till förhållandet mellan triglycerider och alkohol – alkoholkonsumtion kan öka triglyceridnivåerna – kan hjälpa dig att fatta rätt beslut när det kommer till hjärthälsa.
Triglyceridnivåer är en hälsoindikator som kan mätas med ett blodprov, ofta en blodfettpanel som testar andra blodlipider utöver triglycerider. Triglycerider och alkohol är en kombination som kan ta bort balansen mellan friska blodfetter, vilket leder till hälsokonsekvenser som påverkar hjärtat. Alkoholkonsumtion ökar triglycerider och bör begränsas eller undvikas hos personer med ohälsosamma blodfetter.