Kopplingen mellan torskleverolja och D-vitamin är okomplicerad. Torskleverolja är en utmärkt källa till D-vitamin, som kan vara svårt att få i tillräckliga mängder. Torskleverolja innehåller också andra näringsämnen och det finns ingen risk förknippad med att komplettera kosten med måttliga doser av torskleverolja.
Vitamin D är ett fettlösligt vitamin som krävs för kalciumabsorption. Utan tillräckliga nivåer av D-vitamin tappar benen täthet, blir spröda eller till och med missformade. Barn som inte får i sig tillräckligt med D-vitamin kan utveckla rakitis, medan vuxna som inte får i sig tillräckliga mängder har en ökad risk att utveckla osteoporos. Andra fördelar med D-vitamin inkluderar skydd mot högt blodtryck, vissa autoimmuna sjukdomar och även vissa typer av cancer.
Vissa människor har en högre förekomst av brist, och kan ha mer nytta av torskleverolja och D-vitamintillskott. Äldre, spädbarn som uteslutande ammas, personer som är överviktiga och de med begränsad solexponering kan alla ha svårt att upprätthålla sunda D-vitaminnivåer. Dessutom kan personer med inflammatorisk tarmsjukdom, såsom Crohns, och de med cystisk fibros och andra fettmalabsorptionssjukdomar ha låga nivåer av D-vitamin.
Torskleverolja och vitamin D nämns tillsammans eftersom torskleverolja är en rik källa till vitamin D, dock har fiskleverolja även andra näringsämnen som gör det till ett värdefullt tillskott till en hälsosam kost. Torskleverolja innehåller vitamin A, som är nödvändigt för ett hälsosamt immunförsvar och hjälper kroppen att stå emot virus och bakterier. Vitamin A är också nödvändigt för frisk hud och syn.
Omega-3-fettsyror, EPA och DHA är tre fettsyror som finns i torskleverolja. Omega-3-fettsyror har antiinflammatoriska egenskaper som kan minska en del av smärtan vid artrit. Det förbättrar också hjärnans funktion och kan hjälpa till med inlärnings- och beteendestörningar. Omega-3-fettsyror kan också förebygga allergier, lindra astmasymtom och minska stress.
EPA är viktigt för kardiovaskulär hälsa och minskar även inflammation. DHA är viktigt för frisk hud, syn och nervsystem. En portion torskleverolja ger alla dessa tre essentiella fettsyror.
Att ta torskleverolja och D-vitamin tillsammans rekommenderas dock inte, eftersom resultatet kan bli en överdos av D-vitamin. En överdosering av D-vitamin uppstår vanligtvis när någon kompletterar över det rekommenderade intervallet under en längre tid, vilket gör att D-vitaminet kan byggas upp. upp i kroppen. Symtom på överdosering av vitamin D inkluderar kräkningar, minskad aptit, irritabilitet, uttorkning, förstoppning och trötthet. Ett högt intag av D-vitamin kan också leda till en hög koncentration av kalcium i blodet, vilket kan resultera i kliande hud, nervositet och njursvikt.