Orsak-och-verkan samband länkar sura uppstötningar och uppblåsthet, med varje tillstånd potentiellt leder till det andra. Tryck från uppblåsthet kan få magsyra att stiga upp i matstrupen, vilket utlöser sura uppstötningar. Å andra sidan utlöser stigande syra en sväljreflex som ofta drar in luft i magen. Som ett resultat uppstår dessa tillstånd ofta tillsammans.
Sura uppstötningar, även känd som halsbränna eller gastroesofageal refluxsjukdom (GERD), är ett tillstånd där magens flytande innehåll stiger upp i matstrupen. Syrahalten i denna vätska är ansvarig för den brännande känslan. En muskel som kallas den nedre esofagusfinktern (LES) är ansvarig för att förhindra sura uppstötningar.
När trycket i magen stiger, antingen genom att äta för mycket eller uppblåst, ökar trycket på LES. Med tillräckligt tryck kan små mängder vätska tränga in genom LES in i matstrupen. Sura uppstötningar och uppblåsthet uppstår ofta tillsammans på detta sätt.
Uppblåsthet är ett tillstånd där gaser fastnar i magen. När man äter sväljs luft tillsammans med maten. Mer luft intas när maten äts snabbt. Gaser produceras också under matsmältningen, och vissa livsmedel som kolsyrade drycker innehåller stora mängder gas. Normalt är dessa gaser inte närvarande i tillräckliga nivåer för att orsaka obehag, men när stora mängder gas fastnar kan magen bli utbredd och uppblåst.
Under en attack av sura uppstötningar svarar kroppen genom att svälja för att trycka tillbaka vätskan i magen. Luft sväljs också under denna process. Det är möjligt att ofta svälja från sura uppstötningar för att fylla magen med luft och orsaka uppblåsthet.
Höga nivåer av magsyra får ofta skulden för uppblåsthet och sura uppstötningar, men oftare är det motsatta, med stora mängder vätskor som tas under måltider som späder ut magsyrorna. Otillräckliga nivåer av syra i magen bromsar matsmältningsprocessen. Fet mat är också känt för att sakta ner matsmältningen. Fast och flytande föda kan inte ta sig in i tarmarna. Matsmältningen producerar fortfarande gaser, och gaserna ökar trycket i magen, vilket orsakar uppblåsthet.
Vissa livsmedel producerar större mängder gas. Sura uppstötningar och uppblåsthet är mer benägna att uppstå när man äter kål, brysselkål, bakade bönor, kolsyrade drycker eller frukter som äpplen, persikor och päron. Tuggummi och rökning orsakar båda att mer luft sväljs och gör också uppblåsthet mer sannolikt.
Medicinska tillstånd som colon irritabile, laktosintolerans eller celiaki kan också störa normal matsmältning, orsaka sura uppstötningar och uppblåsthet. Tryck på magen och LES är ofta ansvariga för sura uppstötningar, och uppblåsthet kommer att öka trycket som skapas av fetma. Infektion eller sjukdom kan också vara ansvarig för vissa avbrott i normal matsmältning. För kroniska fall rekommenderas läkarvård.