Det finns vissa vetenskapliga bevis som tyder på att resveratrol och östrogen är något kopplade och kan ha oönskade effekter på vissa individer. Resveratrol är känt för att innehålla en förening som är direkt relaterad till ett syntetiskt östrogen som kan binda till östrogenreceptorer på celler och aktivera östrogenuttryck. Eftersom cancerceller kan använda östrogen för att hjälpa till med deras spridning, eller förökning, inuti kroppen, varnas dess användning hos vissa människor. Antioxidanterna som finns i resveratrol sägs vara svampdödande, antibakteriella och anti-cancerframkallande, men mer forskning behöver utföras för att bestämma den exakta mängden antioxidanter som lätt absorberas av kroppen till fördel.
Resveratrol är en kemikalie som finns i livsmedel som vindruvor, bär och rött vin, och sägs vara en kraftfull antioxidant som hjälper till att bekämpa fria radikaler i kroppen. Viss forskning har visat att resveratrol och östrogenproduktion är kopplade eftersom resveratrol innehåller en förening som liknar dietylstilbestrol. Denna förening är ett syntetiskt östrogen och kan ha effekterna av att binda till östrogenreceptorer på celler och aktivera östrogenuttryck i kroppen. Många forskare är osäkra på denna aspekt av resveratrols säkerhet och rapporterar att överanvändning av resveratrol kan leda till oönskade effekter.
Kombinationen av resveratrol och östrogen har bara fått ett litet erkännande i den vetenskapliga litteraturen, men utforskningen av sambandet ökar långsamt. En anledning till varför resveratrol och östrogen är värda att studera är att östrogen är ett hormon som faktiskt kan mata bröstcancerceller och hjälpa till att öka deras multiplikationshastighet. Denna risk är alarmerande för många bröstcancerforskare, som vet att bröstcancer är en av de vanligaste cancerformerna hos kvinnor. Inte mycket är känt om effekterna av resveratrol och östrogenproduktion i kroppen, vilket fick kritiker att förespråka fler kontraststudier om effekterna av dagligt resveratroltillskott eller intag.
Eftersom resveratrol har visat sig vara anti-cancerframkallande i en mängd olika studier, är det tydligt att det spelar en roll i hälsoprogram som kan förebyggas. Ny information om resveratrol testas för att ta reda på dess möjliga farmologiska roll vid behandling av sjukdomar som cancer såväl som bakterieinfektioner. Vissa läkare varnar vissa patienter, särskilt de med en historia av bröstcancer, att undvika att ta resveratroltillskott tills information om dess effekter på östrogen blir tydligare. Vanliga källor till resveratrol är vissa röda viner, samt jordnötter och vindruvor.