Det primära sambandet mellan kaffe och illamående är att kaffe är magirriterande och kan orsaka magbesvär, inklusive illamående. Vissa människor är mer känsliga för denna effekt än andra, och matkonsumtion innan man dricker kaffe kan påverka magrelaterade symtom. Kaffe kan också höja blodtrycket och orsaka känslor av yrsel, som båda kan leda till illamående om de inte behandlas. I vissa fall kan drycken också orsaka halsbränna och diarré.
Illamående är ofta kopplat till kaffekonsumtion eftersom kaffe innehåller höga halter av koffein. Detta kan leda till magirritation, yrsel, hjärtklappning och förhöjt blodtryck. Var och en av dessa saker individuellt kan resultera i illamående hos vissa människor, och symtomen kan bli värre när de kombineras. Vissa människor tål kaffekonsumtion bättre än andra, och det finns många faktorer som kan öka eller minska effekten av kaffe.
För vissa människor kan dricka kaffe på fastande mage resultera i illamående. När det inte finns något annat innehåll som buffrar effekterna av dryckens sura natur, kan ökad magbesvär uppstå. Av den anledningen tycker många att det är en bra idé att bara dricka kaffe till en måltid eller direkt före eller efter en måltid. Att äta kommer också att minska sannolikheten för att känna sig yr eller yr och kan hjälpa till att hålla blodtrycksproblem i schack.
Det höga koffeininnehållet i kaffe kan också leda till uttorkning, vilket är en stor riskfaktor för illamående. När man dricker en kaffedryck tycker vissa människor att det hjälper att ta ett glas vatten för varje kopp kaffe som konsumeras. Förutom att hålla kroppen återfuktad och minska risken för illamående, kan vatten också ge en energikick och ytterligare kaffe kanske inte behövs.
Bryggans styrka kan också spela en roll vid illamåendesymtom. Även om entusiaster av ljusare och mörkare stekar har bråkat om vilken typ som har mer koffein i flera år, tyder nyare fynd på att det inte finns någon signifikant skillnad. Bryggans styrka har tydligen mer att göra med typen av kaffe och volymen på kaffet. Till exempel, eftersom lättrostade kaffebönor är mindre i storlek än mörkrostade, kommer en skopa ljusrostade att innehålla mer kaffe än en kula mörkrostade, och därför mer koffein. Koffeinhalten och styrkan av båda typerna kan minskas genom att tillsätta mer vatten och mindre kaffe, eller tillsätta mjölk för att späda ut det ytterligare. Att dricka koffeinfritt kaffe är också ett bra alternativ.
Dessutom finns det kaffeblandningar som är speciellt gjorda för dem med magproblem. De är designade för att vara skonsammare mot matsmältningssystemet och orsaka färre anfall av illamående och andra symtom. De flesta livsmedelsbutiker har dem, och olika tillverkare kan ha sina egna blandningar.