Ren torskleverolja är naturlig olja som utvinns ur levern på en viss typ av fisk, kallad torsk. Den renade oljan är rik på vitamin A, vitamin D och omega-3-fettsyror, som alla är värderade för att främja en mängd hälsofördelar. Ren torskleverolja är vanligtvis antingen buteljerad i flytande form eller förpackad i kapslar och tas dagligen som ett näringstillskott.
Ren torskleverolja tillverkas genom att skörda torsk från kalla vatten, ta bort deras lever och utvinna oljan från fisklever. Vanligtvis raffineras oljan för att ta bort alla föroreningar som kan uppstå från skörden eller tillverkningsprocessen, vilket säkerställer att endast den renaste oljan kommer ut på marknaden. Ren fiskleverolja innehåller inga tillsatser, men det är vanligt att renad fiskleverolja smaksätts i ett försök att distrahera konsumenterna från den lite fiskiga lukten och smaken.
De flesta människor tar torskleverolja för att komplettera sin hälsa genom att öka sitt intag av vitamin A och D, samt omega-3-fettsyror. Vitamin A är förknippat med att bibehålla god syn, hudhälsa och matsmältningsfunktion. D-vitamin är förknippat med en mängd olika hälsofördelar, inklusive minskning av cancerrisk och eventuellt förebyggande av diabetes och hjärt-kärlproblem. D-vitamin är också nödvändigt för korrekt utveckling av ben och tänder; individer som har en allvarlig brist på vitamin D kan vara benägna att drabbas av skelettsjukdomar som rakitis.
Omega-3-fettsyror är en av de mest kända komponenterna i ren torskleverolja. Detta ”goda” fett är krediterat för att bidra till hjärt-, hud-, hår- och ledhälsa. Det finns flera andra livsmedelskällor för omega-3-fettsyror, såsom andra fiskoljor och lin, men ren torskleverolja anses ofta vara ett mer komplett tillskott på grund av närvaron av vitamin A och D.
De flesta tar antingen sin rena torskleverolja genom att svälja en sked av den flytande versionen eller en dos kapslar, som innehåller olja. Båda konsumtionsmetoderna är effektiva, så valet av vilken typ av tillskott som ska användas baseras i allmänhet på personliga preferenser. Ansedda torskleverolja är en blekgul färg och inte för tjock i konsistensen, så den är lätt att svälja. Vissa människor tycker dock att lukten och smaken är för fiskig och obehaglig och är därför benägna att ta sin torskleverolja i kapselform.