Flera olika sorter av växter kallas vanligtvis röd jasmin. Jasminum beesianum, eller sällsynt röd jasmin, är den enda riktiga röda jasminarten. De andra växterna som ofta kallas röd jasmin inkluderar Plumeria rubra och Cestrum fasciculatum. Alla växter har mörkrosa eller röda blommor som har en söt doft. Dessutom kan termen syfta på en mängd fullkorn som kallas rött jasminris.
Jasminum beesianum är en klätterväxt som har röda blommor och lövfällande blad. Den kan växa till höjder på cirka 12 fot (3.7 m). Växten föredrar fullt solljus framför partiellt solljus och växer bäst om jorden dränerar bra och är bördig. Den kan odlas i ett kallt växthus eller utomhus, och behöver någon form av stöd, som en vägg eller en spaljé för att klättra på.
Vissa människor tror att blommorna från den röda jasminplantan kan göras till ett te och konsumeras för hälsofördelar. Teet innehåller en söt doft från blommorna. Människor som utövar kinesisk medicin tror att jasminblommorna arbetar för att förbättra immunförsvaret, minska kolesterolet, öka energin och förbättra koncentrationen. Användare måste se till att använda äkta jasminblommor när de gör teet, eftersom andra typer av ”jasmin”-blommor kan vara giftiga.
Plumeria rubra, ett blommande träd som inte tillhör samma familj som jasmin, kallas ofta också för röd jasmin. Som med äkta jasmin har den doftande blommor som är djupt rosa eller röda. Det är en välbekant syn på leis och i hårstycken på Hawaii. Detta tropiska träd kan bli upp till 22 fot (cirka 6.7 m) högt.
Cestrum fasciculatum, en annan icke-jasminväxt, kallas också röd jasmin. Den har rörformade blommor som är röda i färgen och vintergröna blad. Som med faktiska jasminväxter avger denna växt en söt doft. Växten anses dock vara giftig och ingen del av den bör konsumeras.
Rött jasminris, å andra sidan, är en speciell typ av ris som har sitt ursprung i Thailand. Som väntat är riset rött till färgen och har en nästan söt doft och smak. Det används ofta i det asiatiska köket och kan komplettera en mängd olika livsmedel. Till exempel går det bra med fågel, skaldjur och grönsakscurry. Den innehåller också protein, vitaminer och mineraler, vilket gör det till ett hälsosammare val jämfört med många andra spannmål.