Psyllium husk eller isphagula är täckningen av frön som odlas på växten, Plantago Psyllium, som blomstrar i Mellanöstern. Psylliumskal har länge varit känt som ett utmärkt sätt att få in mer kostfiber i en persons kost på grund av dess höga fiberantal i jämförelse med andra spannmål. Havrekli, också en bra fiberkälla, har cirka fem gram fibrer per tredjedel av en kopp. Psyllium husk, å andra sidan, erbjuder cirka 71 gram fiber för samma tredjedel av en kopp.
Denna tunga dos av kostfiber gör psyllium till valet för många som tillverkar kostfibertillskott och pulver som Metamucil. För dem som lider av förstoppning eller diarré kan lämpligt dagligt intag av kostfiber hjälpa till att förbättra dessa tillstånd. När psylliumskal färdas genom den mänskliga matsmältningskanalen, absorberar det vatten, men smälts inte. Detta resulterar i avföring som är skrymmande, men också mjukare, vilket leder till färre problem med avföring.
Även om de flesta förknippar psylliumskal med förbättrad matsmältning, har kliniska studier på isfagula också visat att det är fördelaktigt för att sänka kolesterolet i blodet. Naturligtvis är det mer sannolikt att kolesterolet sänks när det kombineras med en diet med låg fetthalt. Men även med en diet med högre fetthalt, sänker psyllium, när det tas regelbundet, lågdensitetslipoproteiner, känt som ”dåligt kolesterol” med cirka 7%.
Vissa studier har också föreslagit att regelbunden användning av psylliumtillskott kan hjälpa till att passera mer fett i avföringen, vilket leder till viktminskning. Andra studier tyder på att psyllium också kan vara till hjälp för att sänka blodsockret. Dessa studier är fortfarande i sin linda och har ännu inte riktigt bevisat att psylliumskal kan vara fördelaktigt på dessa sätt.
Det är viktigt att vara försiktig med psyllium. Vissa klagar över uppblåsthet eller gaser när de först använder produkten. De flesta läkare föreslår att det tar flera veckor att arbeta upp till en full dos av denna kostfiber. Tidiga reaktioner kan innefatta diarré och flatulens.
Vissa människor är allvarligt allergiska mot psyllium. Detta gäller särskilt de som hanterar stora mängder psylliumskal för att förbereda laxermedel. Vissa har haft anafylaktiska chockreaktioner på att ta psyllium. Tarmobstruktion kan också vara en risk för vissa, särskilt de som har opererats i tarmarna eller tarmarna.
Det viktigaste att komma ihåg när du tar psyllium husk är att ta det med mycket vatten. Att dricka ett helt glas med tillägget och sex eller sju glas till om dagen rekommenderas. Detta kan vara lätt att komma ihåg om du tar ett tillskott som Metamucil, men glöm inte att massor av fiberrika spannmål som Bran Buds och Heartwise innehåller psyllium och bör konsumeras med ett stort glas vatten vid sidan av, och kl. minst sex glas vatten till under dagen.