Pizzaburgare är en kombination av hamburgare eller slarviga Joe, beroende på recept. Typiska pålägg inkluderar ost, pepperoni och lök. Vissa recept föreslår att man rostar bullarna innan de serveras för att ge en tunn, skorpliknande finish till smörgåsarna. Burger-stil pizza hamburgare kan göras på grillen eller spis toppen, med endera stilen avslutas i ugnen för att smälta pålägg.
När en värd eller värdinna utmanas på tid och ställs inför flera hungriga gäster är pizzaburgare ofta en lättansträngd rätt som ger en illusion av en välplanerad måltid. Grundingredienser som krävs för att konstruera en pizzaburgare är hamburgare, pizzasås och bullar. Toppings inkluderar ost, pepperoni och andra traditionella pizzapålägg. Ett av de mest kritiska besluten som måste fattas är om man ska förbereda smörgåsarna som biffar eller slarviga smörgåsar av Joe-typ. Dessa hamburgare kan göras av förformade hamburgerbiffar, till exempel den frysta typen som säljs av de flesta stormarknader.
För att skapa en smörgås av pattytyp, kryddas hamburgaren med italienska kryddor och steks eller grillas som vanligt. När du gör slarviga pizzaburgare i Joe-stil, kombineras pizzasåsen med nötfärsen efter att den är brynt. Hela hopkoket läggs sedan på en rostad bulle. Bullar kan rostas med smör eller olivolja, penslas lätt på ena sidan och läggs sedan på en het stekpanna tills de är gyllene. Biffan kan läggas på bullen och sedan kan en klick pizzasås läggas både på bullen och på biffen.
Hamburgarna toppas med ost och valfritt pålägg och läggs på en plåt. Plåten placeras i en het ugn för att smälta osten på smörgåsarna. När osten har smält kan smörgåsarna tas ur ugnen.
Smörgåsarna, färska från ugnen, sätts ihop igen och får svalna något. Om hamburgarna inte svalnar något kommer köttet och påläggen att glida direkt av smörgåsen när den bits i. Variationer på receptet inkluderar att placera ost på både toppen och botten av köttfärsen, servera pizzaburgarna som individuella pizzor med öppet ansikte och använda tjockt, rostat bröd i stället för en hamburgerbulle. En brödrost eller en liten broiler kan också användas för att rosta bullen och smälta osten istället för en ugn.