Pinguicula är ett släkte av cirka 80 kända arter av fleråriga växter i familjen Lentifbulariaceae. Alla växter i detta släkte lever i områden med mycket fuktig luft, stabila lufttemperaturer och våt jord under växtperioden. Som köttätare kan dessa växter konsumera insekter stora som en stor fluga. Pinguicula är mottaglig för några vanliga växtsjukdomar och skadedjur, och i vissa områden i USA har den hotad eller hotad artstatus. Historiskt sett har arten vulgaris använts i hem och på gården av nordeuropéer.
Många känner Pinguicula som vanlig smörört. Tolv arter i detta släkte är inhemska i Europa, nio i Nordamerika, och ett fåtal finns i norra Asien. Majoriteten av arterna är inhemska i Central- och Sydamerika. De tenderar att leva på höga höjder där temperaturen kan bli mycket kall. Pinguicula växer bäst i stenig jord, även om vissa växer på trädgrenar, i sphagnummossa eller i myrar som har en sur pH-nivå.
Dessa växter blir 1 till 6 tum (3-16 cm) höga. Pinguicula producerar sporrade lila eller vita blommor juni till augusti. De vintervilande knopparna, eller hibernacula, tål mycket kalla temperaturer. Suckulenta blad avger en unken lukt som lockar små insekter. Varje 1 till 2 tum (2-5 cm) blad har en skaftad körtel och en fast körtel som används för att fånga och smälta byten.
Pinguicula är mottaglig för kronröta, som lätt och snabbt kommer att döda växten. Sjukdomen orsakas av nematoder, den huvudsakliga skadegöraren som plågar dessa växter. Nematoder kan stötas bort av starkt ljus. Att pudra bladen med malda torkade blodmaskar kan också hålla nematoder borta från växten.
I USA riskerar ett fåtal arter av Pinguicula att utrotas. I Maine och New York är den vanliga smörörten listad som en hotad art. I New Hampshire och Wisconsin är den på listan över utrotningshotade arter.
Historiskt sett användes Pinguicula vulgaris av vissa nordeuropéer för att kura mjölk och som balsam för att lugna juvret på deras husdjur. Det sägs ha kammats genom blont hår för att göra det mer glansigt. Människor på vision quests gjorde en drink känd som Vibefedt genom att blanda växten med mjöd. Detta hopkok var tänkt att göra visionerna mer levande. Förutom dessa användningsområden verkar växterna i detta släkte inte ha några andra etnobotaniska användningsområden.