Tång med tänder används under medicinska procedurer för att greppa fast vävnader för att göra dem lättare att hantera. Tandlösa pincett används vanligtvis för att knyta suturer och greppnålar. Tänderna på spetsarna på den tandade pincetten låser sig för att greppa vävnader och kan vara spetsiga eller platta beroende på mängden grepp som behövs och vävnadernas känslighet. Tänderna varierar också i storlek och vinkel beroende på vävnadstyp och procedur, såsom större tänder för ett laparotomisår och mindre tänder för användning på ömtåliga senor.
Dessa kirurgiska verktyg kan användas under operation för att greppa suturer eller biologiska vävnader, eller för att manipulera nålar. Pincetten ger exakt noggrannhet och grepp under känsliga och komplicerade operationer, där fingrarna inte har tillräckligt med grepp. Det finns två generella typer av pincett; de med tänder vid spetsarna och de med släta spetsar. Slät pincett används för känsliga uppgifter, och pincett med tänder används vanligtvis för att greppa om vävnader som hud, blodkärl eller muskler.
Tänderna, placerade på tångens spetsar, låser sig med tänderna på den motsatta spetsen. Dessa tänder griper tag i biologiska vävnader för att förhindra att de glider ur kirurgens grepp. Tångens tänder, ibland kallade muständer, finns i olika former, storlekar och vinklar, beroende på förfarandet. Pincetten med tänder är designade och tillverkade specifikt för yrkesverksamma inom olika områden inom läkarkåren.
Pierse pincett har tänder med plana kanter som förhindrar piercing av vävnaderna, för att orsaka mindre skada. Dessa pincett greppar dock inte lika bra som andra. Spetsiga tänder i rät vinkel, som ses på Harman Bishop pincett, eller de framåtvinklade tänderna på Castrviejo pincett, ger utmärkt grepp under dissektion och kirurgiska ingrepp. Trauma, rivning och blödning är dock mer benägna att uppstå med spetsiga tänder.
Att välja fel typ av pincett för kirurgiska ingrepp kan orsaka onödig skada på vävnader. Kraftiga stora tänder greppar fast vävnad men kommer att slita sönder finare vävnader. Tuffare vävnader som hud kräver pincett med större tänder som ger bättre grepp samtidigt som det utövar mindre tryck. Att gripa senor kräver användning av pincett med tänder, men tänderna måste vara små för att inte skära senor. Användningen av pincett med tänder är vanligtvis olämplig på fina vävnader som blodkärl eller gallgångar. Tång med speciella åsar eller grepp bör istället användas på dessa mycket fina vävnader.