Vad är personliga vattenmeloner?

Personliga vattenmeloner är mindre versioner av den klassiska sommarfrukten, som vanligtvis inte väger mer än 5 pund (2.2 kg). De specialförädlade vattenmelonerna är sötare än andra sorter och har också en tunnare skal, vilket gör mer av den totala vikten ätbar. Frön för att odla dem finns tillgängliga från många fröleverantörer, och många livsmedelsbutiker har dem förutom andra meloner, för dem som bara vill äta dem.

Liksom andra vattenmeloner är personliga vattenmeloner formellt kända som Cirtrullus lanatus. De flesta sorter har rött kött och är designade för att vara fröfria, även om de kan innehålla små, ätbara frön som är mjukare än de typiska svarta fröna. Ibland innehåller frukten naturligtvis oätliga frön, så folk bör vara försiktiga när de äter dem. Fördelen med denna typ gentemot andra sorter är deras lilla storlek, vilket gör dem lätta att förvara i de flesta kylskåp.

När du väljer en vattenmelon i butiken bör shoppare leta efter rikt randiga, mörkgröna exemplar som är tyngre än de ser ut och gör en dov duns när du knackar försiktigt. Konsumenter bör hantera frukten varsamt så att den inte får blåmärken och kyla den inte mer än en vecka innan de äts. Även om en personlig vattenmelon kan ätas på en gång av en bestämd melonälskare eller ett medelstort hushåll, kan rester också slås in i plast eller förvaras i en stor, förseglad behållare i kylskåpet.

Trädgårdsmästare som bor i härdighetszoner 7 och varmare kan odla dessa små vattenmeloner i sin trädgård, så länge de har ett soligt utrymme med bra luftcirkulation som är ur vinden. Jorden bör byggas upp med kompost, och den bör ha ett neutralt till alkaliskt pH innan plantor planteras. Fröplantor kan köpas i trädgårdsbutiker, eller trädgårdsmästare kan köpa frön och starta dem i ett växthus. De ska planteras minst två veckor efter den senaste frosten, och kompost och benmjöl ska vara i jorden för att ge näring åt plantorna medan de växer. Trädgårdsmästare bör täcka för att hålla i fukt och hålla de personliga vattenmelonerna väl vattnade, men inte fuktiga. Frukten ska vara klar för skörd i mitten av sommaren.