Pangamsyra, även känd som vitamin B15, erhölls först av Ernest Krebs 1951 från aprikoskärnor. Det finns i fullkornsris, öljäst, pumpa- och solrosfrön, aprikosfrön och nötköttsblod. Studier har funnit att pangamsyra hjälper till att bilda vissa aminosyror, som i sin tur används för att bygga proteiner i cellen. Vissa av dessa proteiner är involverade i nedbrytningen av glukos under cellandning. Pangaminsyra har också visat sig förbättra cirkulationen och, som ett resultat, öka mängden syre som når kroppens vävnader.
På grund av sin stimulerande effekt på cirkulationssystemet har vitamin B15 använts i Europa för behandling av för tidigt åldrande. Det kan hjälpa till att skydda kroppen från föroreningar och kan användas för att hjälpa människor som bor i förorenade områden eller under stress. Det är också känt för att sänka kolesterolet i blodet och är till hjälp vid behandling av åderförkalkning, eller förhårdnad av artärerna, och högt blodtryck eller högt blodtryck.
Det har visat sig att pangamsyra hjälper till i läkningsprocessen genom att öka det tillgängliga syre i blodet, förbättra cirkulationen och genom att öka fördelningen av viktiga näringsämnen i hela kroppen. Det används också som ett komplement av vissa idrottare för att förbättra cirkulationen och minska uppbyggnaden av mjölksyra i musklerna. Detta i sin tur förbättrar prestandan och minskar uppkomsten av trötthet för idrottaren.
Även om den är känd som vitamin B15, har pangamsyra inte accepterats som ett vitamin överallt eftersom det ännu inte anses vara nödvändigt i den mänskliga kosten. Det är faktiskt inte tillgängligt i USA och har tagits bort från B-komplexet vitaminer. Detta beror på det faktum att det är olöst om i människokroppen faktiskt behöver pangamsyra, och inga symptom eller sjukdomar uppstår om dess konsumtion begränsas. US Food and Drug Administration (FDA) tog bort pangamsyra från hyllorna på 1970-talet. Det föreslår att dimetylglycin (DMG) tas istället för pangamsyra, eftersom DMG främjar produktionen av pangamsyra i kroppen.
FDA fortsätter att övervaka det breda utbudet av medicinska tillstånd som behandlas med vitamin B15 i andra länder, som Ryssland. Det har också använts i europeiska länder för att behandla alkoholism eftersom det tros bidra till att minska suget. Ämnet har visat sig lovande vid behandling av baksmälla eftersom det verkar förbättra leverns funktion, vilket hjälper till i avgiftningsprocessen. Slutligen har det använts för att behandla leversjukdomar och vissa typer av kemiska förgiftningar.