Trädgårdsarbete utan bearbetning är ett trädgårdssystem där jorden inte bearbetas eller vänds. Denna stil av trädgårdsskötsel är beroende av tung applicering av kompostmaterial och naturliga biologiska processer för att göra trädgårdsjord lämplig för att stödja växttillväxt. Trädgårdstekniker utan jordbearbetning sparar vatten och jord och kräver med tiden mindre arbete för ogräsrensning.
”Bearbetning” syftar på en metod att vända på toppen av jorden och blanda den med jorden under. Detta kan göras med plog, rorkult eller spade. Förutom att lossa jorden för att ge växtrötterna utrymme att spridas, blandar bearbetning organiskt material i jorden och skär ner ogräs.
Även om jordbearbetning löser vissa problem, kan det skapa andra. Bearbetningsprocessen stör den biologiska aktiviteten i marken. Jord som lossnat genom jordbearbetning är känslig för att sköljas eller blåser bort och kan utveckla ett härdat lager vid normalt bruksdjup. Samtidigt som bearbetning skär ner ogräs som växer, för det också begravda ogräsfrön till ytan, där de spirar och börjar en ny cykel av ogräsproblem.
Trädgårdsarbete utan jordbearbetning ersätter jordbearbetning med trädgårdstekniker som mer naturligt gör samma arbete. Den viktigaste delen av denna trädgårdsstil är att täcka marken med ett tjockt lager kompost. Löv, hö och gräs är alla bra val för kompostskiktet, men alla organiskt material som kommer att bryta ner och bli en del av jorden är lämpliga. Efter den första säsongen utan jordbearbetning blir resterna av föregående års grödor en naturlig del av komposten.
Jorden i trädgårdar som inte bearbetas lossas av växtrötter, daggmaskar och andra organismer och skyddas från sol, kraftigt regn och vind av kompostmaterial. Den biologiska aktiviteten i marken störs inte, så att aktiviteten expanderar och blir effektivare för att omvandla döda växter och kompost till en organisk del av jorden. Ogräsfrön förblir begravda, vilket hindrar många av dem från att gro, och komposten kväver alla som börjar växa.
Sängar för trädgårdsarbete utan bearbetning är idealiskt smala nog för en trädgårdsmästare att nå mitten av sängen från båda sidor. Detta möjliggör plantering, ogräsrensning och skörd utan att stå på jorden och komprimera den. Även om växter kan tillåtas att dö på plats och naturligt blir en del av täckskiktet, är det fortfarande viktigt för trädgårdsmästare utan jord att ta bort sjuka växter för att förhindra spridningen av vegetationsburna sjukdomar.