Kalium är ett mineral som kan ge hälsofördelar för människokroppen. I reglerade mängder hjälper kalium till att öka muskelkontraktionen, vilket hjälper till att återhämta sig efter muskelansträngning. Det förser också kroppen med korrekt transport och distribution av vätskor, och håller en korrekt nivå av hydrering. Träningsnötter, människor i fysiskt ansträngande jobb och alla som vill behålla sin totala hälsa bör se till att de äter några kaliumrika livsmedel varje dag.
För fruktälskare finns en virtuell sallad med kaliumrik mat tillgänglig. Bananer, äpplen, cantaloupe och päron innehåller alla höga halter av mineralet. Vissa fitnessexperter rekommenderar att du äter en banan eller fruktfylld smoothie efter att du har tränat. Detta kommer inte bara att fungera som ett hälsosamt, uppfriskande mellanmål efter träningen, tillsats av bananer, ananas eller mango kommer att öka kaliumnivåerna och hjälpa musklerna att återhämta sig snabbare.
Linser, bönor och ärtor är alla exempel på kaliumrika livsmedel. Brygg upp en rejäl soppa eller gryta fylld med lima-, kidney- eller pintobönor i kombination med linser för en fantastisk vinterlunch. Även bakade bönor och chili kan vara kaliumrika livsmedel, som alla arbetar för att hjälpa din kropp att bibehålla en hälsosam funktionsnivå.
Kaliumrika livsmedel finns också i grönsaksriket, även om vissa är mycket mer fördelaktiga än andra. Bladgröna grönsaker är en stor källa till valfritt antal näringsämnen, inklusive kalium. Släng ihop en sallad på spenat, tomater och avokado till en rejäl middag full av kalium. Vintersquash, som pumpor, ekollon eller butternutsquash, kan också ge en hälsosam klick mineral, men var medveten om: kalium finns ofta i skalet på grönsaken, så se till att undvika att skala skalet när det är möjligt.
Mellanmål kanske inte alltid är bra för midjan, men en mängd olika kaliumrika livsmedel kan göras hälsosamma mellan måltiderna. Mandel, jordnötter och paranötter innehåller alla hälsosamma doser kalium. För dem som gillar söta hälsosamma mellanmål finns kalium i russin, katrinplommon och fikon.
Friska människor bör behålla sitt kaliumintag noggrant, eftersom överdosering är möjlig. Det är troligt att bara festa på kaliumrik mat kommer att ge kroppen den nödvändiga mineralen, men kontrollera kaliumnivåerna i alla vitamintillskott. United States Department of Agriculture (USDA) rekommenderar ett dagligt intag av kalium för vuxna som inte överstiger 4700 mg. Genom att balansera vitaminintaget med läckra, kaliumrika livsmedel kan de flesta friska vuxna få de nödvändiga kraven utan några skadliga överdoseringseffekter.