Få människor anser faktiskt mat när det gäller dess fettförbränningsegenskaper, men det finns några som verkligen hjälper en person att metabolisera fett. Dieters kanske tror att den här listan bara innehåller frukt, grönsaker, fullkorn och bönor, men det är långt ifrån sanningen. Vissa livsmedel som vanligtvis anses vara fettproducerande eller kaloririka, såsom mejeriprodukter, finns också på listan över fettförbrännande livsmedel.
Mjölk är en av de saker som gör listan över fettförbrännande livsmedel. För det första innehåller det kalcium, som faktiskt verkar för att stimulera metabolismen av fett. Den innehåller också komplexa kolhydrater, som hjälper till att hålla en persons insulinnivåer låga efter att han har ätit. Detta är viktigt eftersom låga insulinnivåer hjälper till att uppmuntra metabolismen av fett. När insulinnivåerna är höga saktar fettomsättningen ner.
En annan dryck som hjälper till att bränna fett är grönt te. Denna dryck innehåller en kemikalie som heter epigallocatechin gallate (EGCG) som hjälper en person att bränna fett och kalorier snabbare. Den gör detta genom att stimulera hjärnan att öka hastigheten för kaloriförbränning. Koffeinhaltigt grönt te kan vara ännu mer effektivt för att öka en persons ämnesomsättning.
En individ som är intresserad av fettförbränning kan också välja nötkött. Att äta nötkött ökar faktiskt kroppens ämnesomsättning på grund av dess höga proteininnehåll. I huvudsak måste kroppen arbeta hårdare för att smälta det än andra livsmedel, förbränna fett och kalorier i processen. För att få ut det mesta av nötköttets fettförbränningsegenskaper väljer många dietare magert nötkött.
Många människor är medvetna om havregrynens hjärthälsosamma egenskaper, men det finns också på listan över fettförbrännande livsmedel. Havregryn är en fiberrik måltid, som verkar för att stimulera kroppens ämnesomsättning. Liksom många andra fettförbrännande livsmedel fungerar det också för att hålla insulinnivåerna låga och hjälpa kroppen att bränna kalorier. Havregrynsgröt hjälper också till att fylla en persons mage, vilket förlänger den tid han bekvämt kan gå till nästa måltid.
Det finns ett livsmedel som, oavsett om det är rätt eller fel, historiskt har haft ett extremt dåligt rykte men som fortfarande är bra för att bränna fett: ägget. Ägg är fullproppade med protein och hjälper kroppen att både bränna fett och bygga muskler. Ägg är också mättande, så en person som äter dem kan vara mindre benägna att konsumera ohälsosam mat, som munkar och kakor. Vissa människor undviker ägg eftersom de är höga i kolesterol. Att äta dem med måtta och som en del av en allmän hälsosam kost är dock säkert för de flesta.