Vi vet redan detta. Vi har hört det hela våra liv. Frukosten är dagens viktigaste måltid. Det får den gamla ämnesomsättningen i rörelse, det hjälper hjärnan att komma igång och det ger kroppen en bra ström av tidig morgonenergi. Varför hoppar så många människor över det eller äter frukost på flykt, om allt detta är sant?
Den främsta anledningen till att många hoppar över det helt eller äter frukost på flykten är att så många människor är överschemalagda. Vi har ett hektiskt liv! Familjer, karriärer, högre utbildning, pendlingar och olika dagliga aktiviteter ger oss lite tid för en god måltid, särskilt på morgonen. Den goda nyheten är att det finns några anständiga alternativ för dem som behöver ta något och äta frukost på språng.
Det finns massor av omedelbara och snabba alternativ. Spannmål, snabbhavregrynsgröt, brödrostspannkakor och våfflor och förrätter som kan användas i mikrovågsugn är alla fantastiska, men de flesta av dem kräver minst ett par ögonblick att förbereda och är enklare att äta om man har tid att sitta ner. Men det finns också fyllda våfflor, brödrostbakelser, brödroststrudel och diverse barer gjorda av granola, andra flingor eller frukt som är tillgängliga för dem som behöver äta frukost på flykt. Dessa val är mycket mer tilltalande för de flesta än ett par skivor rostat bröd är.
Det finns uppenbarligen en stor marknad för frukostalternativ, vilket har lett till många kreativa idéer. Frukostburritos och frukostpizzor, fickor och smörgåsar är alla praktiska och välsmakande. För dem som föredrar att dricka istället för att äta frukost på språng, är drickbar yoghurt en annan favorit eftersom den är mättande, hälsosam och en bra källa till kalcium. Många juicer är också berikade med kalcium.
Du kommer också att upptäcka att många snabbmatsrestauranger och till och med bensinstationer erbjuder snabba, lätta att äta för kunder som tenderar att ta sin frukost på språng. Dessa inkluderar croissant- och bagelsmörgåsar, eller ibland en på resande fot som inkluderar en dryck och en tillbehör, som hashbruna biffar.
I denna snabba värld är bekvämlighet viktigt. Tid verkar vara allt. Kom bara ihåg att frukost fortfarande är dagens viktigaste måltid. Försök att se till att du äter åtminstone något varje morgon även om du måste ta din frukost på språng.