En medlem av mintfamiljen, mentha spicata är känd under det vanliga namnet spearmint. Örtens långa, spjutformade blad, som skiljer sig från den mer triangulära formen hos andra myntor, är orsaken till dess namn. Mentha spicata har länge använts som en smakrik ört, botemedel mot magbesvär, rumsdeodorisering och smaksättare för alla typer av produkter.
Spearmint växer naturligt i tempererade zoner, särskilt i skuggiga, något fuktiga områden. Kultivarer av växten växer från 1 fot (30.48 cm) till 3 fot (1 meter) höga och har vanligtvis ljusgröna blad och spikar av små vita eller lavendelblommor sent på sommaren. Mentha spicata växer kraftigt från löpare och kan lätt invadera en trädgård. För att kontrollera spridningen kan trädgårdsmästare skära botten ur en djup kruka och sedan sätta krukan i ett hål och sedan plantera provet inuti krukan och lämna minst 3 tum (7.62 cm) av krukan ovanför jorden. Denna metod förhindrar att rötter sprider sig under krukan och att löpare koloniserar över krukan.
Mentha spicata har en fruktigare, skarpare mintsmak än andra sorters mynta som pepparmynta. Extrakt av denna växt används ofta som arom för desserter, drycker, tuggummi, tandkrämer och munvatten och mediciner. Det är en populär ört att droppa i en kanna lemonad en varm dag. Bladen är traditionellt gjorda till mintgelé för att servera till stekt lamm.
Alla medlemmar i mintfamiljen har använts för att lugna magbesvär och illamående. Torkade blad av mentha spicata kan användas i teer som ett hemläkemedel mot magbesvär och gaser. Används som en eterisk olja i aromaterapi, dess rena, skarpa lukt, särskilt när den andas in i ett ångbad, sägs öka mental vakenhet och öppna igensatta näsgångar och bihålor. Myntte med honung kan också lindra halsont. På grund av dess svalkande känsla kan en droppe mentha spicata-olja på en fuktig trasa tillfälligt lindra värmen och smärtan av solbränna.
Den eteriska oljan destillerad från mentha spicata-blad anses vara ”het” olja – en som kan orsaka en brännande känsla när den appliceras i stora mängder på huden. Försiktighet bör iakttas för att endast inta små mängder koncentrerad eterisk olja, eftersom stora mängder kan vara giftiga för njurarna. Men torkade eller färska blad som används i drycker, livsmedel och andra produkter är säkra och fördelaktiga för obegränsad användning.