Luteolin är ett biologiskt ämne som vanligtvis finns i växtvävnader som är gulgröna till färgen. Det är en specifik medlem av den mycket bredare kategorin av växtföreningar som kallas flavanoider, vars egenskaper är av intresse för vetenskap och medicin. Det förekommer naturligt i en mängd olika livsmedel och ett mycket bredare utbud av örter och växter som är ätbara men sällan konsumeras. Vissa vetenskapliga studier har tillskrivit ett antal hälsofördelar till konsumtionen av luteolin, specifikt, och hela kategorin flavanoider mer generellt. Forskning om de möjliga hälsofördelarna med dessa substanser pågår fortfarande, och ännu inte avgörande, men luteolintillskott finns tillgängliga på marknaden.
Flavanoider produceras av växter främst för deras pigmenteringsegenskaper. Många av de färger som växter använder för att locka till sig pollinerande insekter produceras av flavanoidföreningar. Flavanoider anses generellt ha medicinskt användbara egenskaper och har ofta visat sig fungera som fria radikaler och antiinflammatoriska medel.
De bästa kostkällorna för luteolin är selleri, grön paprika, morötter, olivolja och kronärtskockor, och det finns också i många vanliga örter som timjan, persilja och oregano. Många växter som är ätbara men inte normalt äts är också mycket höga i luteolin. Maskrosor, till exempel, är en mycket bra källa till denna biologiska förening samt är näringsrik i andra avseenden.
Forskare har undersökt flera potentiella hälsofördelar som härrör från luteolinkonsumtion. Den första forskningen om föreningens effekter var lovande och föreslog flera potentiella hälsofördelar och medicinska användningar. Liksom alla flavanoider tjänar det till att eliminera fria radikaler och kan fungera som ett antiinflammatoriskt medel. Det kommer sannolikt att vara användbart vid behandling eller förebyggande av vissa typer av cancer och kan ge lindring av diarré. Det kan också tjäna till att minska svårighetsgraden av oönskade immunsvar, vilket kan vara till hjälp vid behandling av autoimmuna störningar eller för att minska svårighetsgraden av allergisymptom.
Luteolin kan också ha vissa negativa effekter. Vissa studier har kopplat flavanoider till ökad sårbarhet för cancer, inklusive leukemi, hos ofödda barn. Även om den exakta ideala dosen av luteolin är osäker, finns både den och de andra flavanoidföreningarna tillgängliga i en mängd olika näringstillskott. Som med alla kosttillskott bör viss försiktighet iakttas innan de läggs till i en hälsoplan, och forskning om specifika varumärken och deras rykte för renhet och kvalitet bör göras innan du väljer ett kosttillskott.