Grunderna i pizza med låg fetthalt är enkla; den har hälsosamma ingredienser som ersätts med ohälsosamma. Pizza behöver inte vara skräpmat om den är gjord med en näringsrik skorpa, sås med låg fetthalt och hälsosamma pålägg. Ost är ofta det största problemet med pizza, så pizza med låg fetthalt görs med en nyttigare ost och mindre av den. En välsmakande pizza kan fortfarande skapas som passar med många stora dietplaner, och kan göras hemlagad eller hittas i butiken och köpas.
Crust är basen för pizza med låg fetthalt, så den måste göras med fullkorn istället för blekt vitt mjöl. Fullkornsmjöl har de flesta delarna av vetebäret intakta för att ge det mesta av näringen. Människor som vill njuta av pizza med låg fetthalt kan antingen läsa ingrediensetiketter och leta efter fullkornspizza eller göra den själva med hjälp av fullkornsdeg.
Sås är nästa element som kan göras hälsosamt för pizza med låg fetthalt. Istället för att använda krämiga baser som Alfredosås kan individer hålla sig till enkla tomatsåser som inte har mycket tillsatt socker eller natrium. Andra såser kan göras av örter, grönsaker, avokado och nötter för att ge en rik, näringsrik bas för en pizza med låg fetthalt.
Att använda hälsosamma pålägg som grönsaker och magert kött ger pizza mycket smak utan att göra den hög i fett. I princip kan alla grönsaker som en person tycker om att äta läggas till en pizza, så alternativen är praktiskt taget oändliga. Magert kött inkluderar kyckling, kalkon och urval av rött kött som inte innehåller mycket fett i dem. Pizzaälskare kan lägga till så många av dessa hälsosamma ingredienser för att toppa pizzan som de önskar; Faktum är att ju mer grönsaker som läggs till, desto nyttigare blir pizzan.
En pizza behöver inte ha mycket ost på sig för att den ska vara god och mättande. Ett stänk lättost, som skummjölksmozzarella eller parmesan, kan göra susen utan att göra pizzan hög i fett. Det finns recept tillgängliga för ostfri pizza som innehåller tillräckligt med tillfredsställande pålägg för att ost inte längre behövs. När pizza med låg fetthalt köps från butiken måste individer titta på etiketterna för att bestämma fetthalten. Pizza kan vara en vanlig måltid för människor även om de bantar om den innehåller tillräckligt med hälsosamma ingredienser.